Køkkenkniv - Harpiks, foldet stål - Nordamerika

Condition: Ny, ubrugt
Age: 2020+
Materiale: Rasin, folded steel

Resinskalene er fastgjorte. Komfortable at holde i hånden. For samleren eller mesterkokken er dette knivsæt stilfuldt og bygget til at holde. Skær, hak, skær ud og arbejd dig op til at blive en mesterkok med dette alsidige knivsæt

Tips til brug: Kolstålknive kræver nogle få ekstra skridt for at vedligeholde bladet. Kolstål er særligt reaktivt over for produkter med høj syre. Derfor er det vigtigt, at du skyller bladet og tørrer det, og påfører lidt olie efter at have skåret syreholdige produkter som citrusfrugter, tomater og løg. Hvis det ikke skylles, vilsyren begynde at korrodere stålet og beskadige bladet. Påfør en ærte-størrelse mængde olie på bladet og fordel den jævnt i et tyndt lag fra ryggen til kanten, og berør ikke kanten direkte med fingrene.