Køkkenkniv - Træ, foldet stål - Nordamerika

Condition: Ny, ubrugte
Age: 2020+
Material: træ, foldet stål

Trædelen er fastgjort. Behagelig at holde i hånden. For samleren eller mesterkokken er denne kniv stilfuld og bygget til at holde. Hak, hakke, snit og udskær dig vejen til at blive en mesterkok med denne alsidige kokkekniv
Tips til brug: Stålknive kræver et par ekstra skridt for at vedligeholde bladet. Kulstofstål reagerer særligt på produkter med højt syreindhold. Derfor er det bydende nødvendigt at skylle dit blad og tørre det, samt påføre lidt olie efter at have skåret noget surt som citrusfrugter, tomater og løg. Hvis det ikke skylles, vil syren begynde at korrodere stålet og skade dit blad. Påfør en ærtestørrelse mængde olie på bladet og fordel det jævnt i et tyndt lag fra ryggen til kanten, uden at berøre knivens skær direkte med fingrene.