2022 Bartolo Mascarello - Barolo DOCG - 1 Flaske (0,75L)

Barolo DOCG 2022 af Bartolo Mascarello, en af de mest legendariske og ikoniske producenter i piemontesisk og italiensk vinfremstilling.
Smagsnoter
Udseende: Klar, gennemsigtig rubinrød med de klassiske granatfarvede nuancer, som kendetegner ren Nebbiolo.
Næse: Kompleks, elegant og auster aromatisk profil. Noter af kirsebær og sprøde røde frugter træder frem sammen med tørret viol, potpourri, mineralske nuancer, tjære, lakrids, eukalyptus, bark og fine krydderier.
Smag: På tungen viser den en imponerende struktur parret med stor lethed og balance. Tanninet er tæt, sejtfæst og velpoleret, understøttet af en levende og energisk syre. Eftersmagen er ekstremt lang, saltsød og længerevarende med minerale og balsamiske tilbagefald.
Kritiske bedømmelser (2022-årgang)
Robert Parker (The Wine Advocate): 95/100
Kerin O’Keefe: 95/100
James Suckling: 94/100
Vinous (Antonio Galloni): 94/100
DoctorWine (Essential Guide 2027): 96/100 (DoctorWine Face Award)
Vingårdens historie & vinfremstillingsfilosofi
Oprindelse: Grundlagt i 1918 i Barolo af Giulio Mascarello. Ledelsen gik senere videre til hans søn Bartolo Mascarello, en ikonisk skikkelse der blev et levende symbol på ren traditionel stil. I dag drives vingården med samme passion og strenghed af Bartolos datter, Maria Teresa Mascarello.
Blende-Philosofi: I modsætning til producenter der vinificerer og tapper enkeltvine fra forskellige vinmarker (crus eller MGAs) separat, har Bartolo Mascarello altid fastholdt den traditionelle praksis med at blande druer fra forskellige vinmarker (San Lorenzo, Ruè og Cannubi i landsbyen Barolo, sammen med Rocche dell'Annunziata i La Morra) i en enkelt, afbalanceret Barolo-flaske.
Traditionel stil: Vinificering foregår i betonbeholdere ved brug af indfødte gær og længere macerationsperioder, efterfulgt af lagring udelukkende i store slavonske egetønde (totalt afvisende brugen af barriques).