Giuseppe Giusti - Balsamicoeddike - 10 - bottles(5x250ml, 5x40ml)






Erfaren sommelier med 15 års smagningserfaring fra Michelin-restauranter.
€ 55 |
|---|
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Giuseppe Giusti Aceto Balsamico di Modena fra Emilia Romagna, Italien, nyt i en æske med 10 flasker (5×250 ml og 5×40 ml).
Beskrivelse fra sælger
Gaveæske fra Acetaia Giusti "LO SCRIGNO PAVAROTTI". Balsamisk eddike fra Modena - EMILIA ROMAGNA - ITALIEN.
- 5 FLASKER MED 250 ML. HISTORISK KOLLEKTION.
- 5 FLASKER MED 40 ML. EGERSBOUR, KIRSEBÆR, CHESTNUT, SILKEBØR og ASK.
Født i 2006 ud fra maestro Luciano Pavarottis ønske om at producere et unikt objekt til en velgørenhedsauktion for hans Fondazione. Familien Giusti skaber dermed Skrinet, en fornem trææske indeholdende hele den Historiske Kollektion i den klassiske Champagnotta-format, parret med fem fornemme balsamiske eddike, lagret i enkelte fade af eg, kirsebærtræ, kastanie, morb and ask, og lagret i de respektive fade.
Ingredienser: Kogt most af drue og eddike af vin, lagret.
Aceto Balsamico di Moena Giuseppe Giusti siden 1605, DEN ÆLDSTE EDDAKERI I ITALIANEN.
1 FLASKE "EN SØLVMEDALJE" 250 ML.
Karakteriseret ved en rig duft og en god rund balsamisk syre, repræsenterer “Medaglia d’Argento” et meget aromatisk produkt, der løfter smagen i retter, hvor det tilsættes. Bruges både rå og til madlavning.
Ingredienser: Most af kogte druer, eddike af vin lagret.
Modning: I franske egetræsfade fra 1900-tallet med tilsætning af allerede lagret balsamisk eddike taget fra stabler af århundrede fade.
1 FLASKE "TO MEDALJER I GULD - KLASSIKEREN" 250 ML.
Historisk produkt fra Acetaia Giusti, "Klasseken" er en balsamico med stor alsidighed, både til tilberedning og direkte rå. Med god densitet og god balance mellem sødme og syre, karakteriseres den af noter af moden frugt og noter af lakrids og sort peber.
Ingredienser: Most af kogte druer, eddike af vin lagret.
Modning: I barriques, med tilsætning af balsamisk eddike, allerede lagret og taget fra batterier af århundrede fade.
1 FLASKE "TRE MEDALJER I GULD - RICCARDO GIUSTI" 250 ML.
Dedikeret til forfaderen, der opfandt opskriften i begyndelsen af 1900-tallet, lavet af most af modne og tørrede druer. Duft af sveskemos og røde frugter flettes sammen med noter af honning og vanilje i denne balsamico med stor densitet og sødme, perfekt til at krydre rå retter i både søde og salte retter.
Ingredienser: Most kogt af sene eftermodne druer på rist; eddike af vin lagret.
Modning: I barriques, med tilsætning af balsamisk eddike allerede lagret taget fra batterier af århundrede fade.
1 FLASKE "FOUR MEDALJER I GULD - FJERDE ÅRHUNDREDE" 250 ML.
Skabt for at fejre familiens 400 år; bal…”
Sælger's Historie
Gaveæske fra Acetaia Giusti "LO SCRIGNO PAVAROTTI". Balsamisk eddike fra Modena - EMILIA ROMAGNA - ITALIEN.
- 5 FLASKER MED 250 ML. HISTORISK KOLLEKTION.
- 5 FLASKER MED 40 ML. EGERSBOUR, KIRSEBÆR, CHESTNUT, SILKEBØR og ASK.
Født i 2006 ud fra maestro Luciano Pavarottis ønske om at producere et unikt objekt til en velgørenhedsauktion for hans Fondazione. Familien Giusti skaber dermed Skrinet, en fornem trææske indeholdende hele den Historiske Kollektion i den klassiske Champagnotta-format, parret med fem fornemme balsamiske eddike, lagret i enkelte fade af eg, kirsebærtræ, kastanie, morb and ask, og lagret i de respektive fade.
Ingredienser: Kogt most af drue og eddike af vin, lagret.
Aceto Balsamico di Moena Giuseppe Giusti siden 1605, DEN ÆLDSTE EDDAKERI I ITALIANEN.
1 FLASKE "EN SØLVMEDALJE" 250 ML.
Karakteriseret ved en rig duft og en god rund balsamisk syre, repræsenterer “Medaglia d’Argento” et meget aromatisk produkt, der løfter smagen i retter, hvor det tilsættes. Bruges både rå og til madlavning.
Ingredienser: Most af kogte druer, eddike af vin lagret.
Modning: I franske egetræsfade fra 1900-tallet med tilsætning af allerede lagret balsamisk eddike taget fra stabler af århundrede fade.
1 FLASKE "TO MEDALJER I GULD - KLASSIKEREN" 250 ML.
Historisk produkt fra Acetaia Giusti, "Klasseken" er en balsamico med stor alsidighed, både til tilberedning og direkte rå. Med god densitet og god balance mellem sødme og syre, karakteriseres den af noter af moden frugt og noter af lakrids og sort peber.
Ingredienser: Most af kogte druer, eddike af vin lagret.
Modning: I barriques, med tilsætning af balsamisk eddike, allerede lagret og taget fra batterier af århundrede fade.
1 FLASKE "TRE MEDALJER I GULD - RICCARDO GIUSTI" 250 ML.
Dedikeret til forfaderen, der opfandt opskriften i begyndelsen af 1900-tallet, lavet af most af modne og tørrede druer. Duft af sveskemos og røde frugter flettes sammen med noter af honning og vanilje i denne balsamico med stor densitet og sødme, perfekt til at krydre rå retter i både søde og salte retter.
Ingredienser: Most kogt af sene eftermodne druer på rist; eddike af vin lagret.
Modning: I barriques, med tilsætning af balsamisk eddike allerede lagret taget fra batterier af århundrede fade.
1 FLASKE "FOUR MEDALJER I GULD - FJERDE ÅRHUNDREDE" 250 ML.
Skabt for at fejre familiens 400 år; bal…”
