2011 Casa Ferreirinha Barca-Velha - Douro DOC - 1 Flaske (0,75L)

Point på Parker-skalaen: 97 / 100
Barca-Velha er epitetet, den første, ubestridte symbol på den højeste kvalitet af vine fra Douro. Klassisk, intens, kompleks, elegant og rig, adjektiverne er få til at beskrive den, som siden sin skabelse i 1952 er den portugisiske vin, der er mest fejret. Barca-Velha er basen hvorpå Casa Ferreirinha har bygget sit ry, mærket med den største tradition for kvalitet i Douro og en af verdens vigtigste referencer.
SMAGSNOTER:
Dens farve er dyb rubin. Duft meget kompleks, med markante krydderier som peber, balsamiske noter, cedertræ og tobakskasse, røde frugter som moden blomme, skifer og en træ af høj kvalitet, velintegreret. I munden har den en livlig syre, meget frisk, meget faste tanniner, noter af krydderier, sorte frugter og balsamiske smagsnoter. Eftersmagen er ekstremt lang, med stor elegance og kompleksitet.
VINÅR:
Vinteren var kold og meget våd, og bidrog til at genopbygge vandreservér i jorden.
Mellem slutningen af foråret og begyndelsen af efteråret var vejret tørt, med to vigtige undtagelser, den 21. august og den 1. september, som til sammen gav mellem 35 og 40 mm i hele regionen.
Den milde sommer og vandtilgængeligheden i jorden tillod en meget balanceret modning af druerne.
MODNING:
Modning i franske egetræsfade over en periode på omkring 18 måneder. Den endelige batch er udarbejdet på grundlag af en omhyggelig udvælgelse af de bedste vine, som følge af utallige prøver og analyser af de forskellige partier og fade, der har eksisteret i løbet af denne periode. I denne udvælgelse ligger Barca-Vehlas ”hemmelighed”. For at bevare den højeste kvalitet udsættes den kun for en filtrering før påfyldning.
OPBEVARING:
Selv om den er klar til at blive drukket, har den et langt gemmepotentiale og udvikler sig positivt på flaske, som bør opbevares liggende. Apogeet