2025 Miraval Cotes de Provence - Provence Côtes de Provence - 6 Flasker (0,75 L)

6x Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Denominazione

Miraval Rosé 2025 – Côtes de Provence AOP

Cantina

Château Miraval, i samarbejde med Famille Perrin.

Zona di produzione

Vinen opstår i hjertet af Provence, i kommunen Correns, i Var-departementet, den første franske landsby certificeret fuldstændig økologisk. Vinmarkerne ligger cirka 350 meter over havets overflade, på ler-kalkrige jordbund gennemskåret af gamle terrasser. Middelhavsklimaet, kendetegnet ved varme somre, store temperatursvingninger og den konstante tilstedeværelse af Mistral, muliggør en langsom modning af druerne, der bevarer syre, elegance og aromatisk intensitet.

Annata

2025

Denominazione di origine

Appellation d’Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence

Tipologia

Rosévin uden bobler.

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Vitigni

Sammensætningen for årgangen 2025 omfatter Provenças hoveddruevarianter:

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Syrah

Procenterne kan variere en smule afhængigt af årgangen for at bevare vinens karakteristiske stil.

Vinificazione e affinamento

Høsten foregår udelukkende i hånden i de køligste timer af dagen. Efter en dobbelt udvælgelse af mestokkene bliver druerne af Cinsault, Grenache og Rolle sendt til direkte presning, mens en del af Syrah-vinene vinificeres med saignée-metoden, hvilket giver større struktur og aromatisk kompleksitet. Fermenteringen foregår ved kontrolleret temperatur i stålfade og delvist i cementtønder. Modningen på bærresterne bidrager til øget blødhed og balance og bevarer friskheden, der kendetegner de store Provençe-rosévine.

Informazioni riportate in etichetta – Approfondimento

Ligheden af Côtes de Provence AOP certificerer, at vinen produceres i overensstemmelse med kravene i den mest betydningsfulde appellation i Provence, anset som verdens referencepunkt for kvalitets-roséer.

Årgangen 2025 har været kendetegnet ved gunstige klimaforhold, med en god balance mellem sommervarme og natlig friskhed, hvilket har givet særligt aromatiske og velafbalancerede druer.

Storia del vino

Miraval Rosé er skabt med det mål at repræsentere excellence inden for provence-rosé. Den første årgang, som blev solgt i 2012, opnåede en ekstraordinær succes og blev den første rosé, der indgik i Wine Spectator’s verdenskendte topvine-liste. Siden da er Miraval blevet et af de internationale symboler for Provence takket være en raffineret, elegant og tidløs stil.

Storia della cantina

Château Miraval er en historisk ejendom omgivet af skove, olivenlunde og vinmarker i Correns. Ud over vinproduktion er slottet også berømt for sit historiske optagestudie, indviet i 1977, hvor albums fra nogle af de største internationale kunstnere er indspillet.

Vinets renæssance har været betroet Famille Perrin, en af de mest prestigefyldte vinefamilier i Frankrig og ejere af Château de Beaucastel. Takket være deres erfaring er Miraval i dag et af de mest anerkendte mærker på verdensplan inden for højkvalitets roséer.

Caratteristiche organolettiche

Vista

Lyserødt meget lyst farve med elegante laksefarvede refleksioner og bløde kobbernuancer. Vince præsenterer sig klart, strålende og med stor lysstyrke.

Olfatto

Bouquetet er raffineret og komplekst. Noter af hvid fersken, frisk jordbær, hindbær, citrusfrugter, grapefrugtstrimmel, hvide blomster og lette nuancer af sød mandel træder frem. Den aromatiske profil fuldendes af delikate mineralske fornemmelser og lette referencer til middelhavslandskabet.

Gusto

På ganen er den frisk, afbalanceret og elegant. Den livlige syre støtter en blød og silkeagtig struktur. Smagsnoter af små røde bær, hvid fersken, citrus og en markant mineralsk komponent følger vinen til en lang, saltag og vedvarende afslutning.

Temperatura di servizio

Serveres ved 8–10 °C.

Potenziale di affinamento

Selvom den er udtænkt til at nydes ung, kan den udvikle sig positivt i 2–4 år og få større aromatisk kompleksitet samtidig med, at friskheden bibeholdes.

Abbinamenti gastronomici

Elegancen og finesse i Miraval Rosé gør den yderst alsidig.

Den passer perfekt til:

* Forretter.
* Østers, reker, scampi og skaldyr.
* Tartare og carpaccio af fisk.
* Sushi og sashimi.
* Risotto med havets frugter.
* Grillet eller bagt fisk.
* Stegt blæksprutte.
* Lette, hvide kød.
* Grillede grøntsager.
* Friske og fåmælkede oste.
* Middelhavs- og Provence-køkken.

Curiosità

Navnet Miraval er i dag et af de mest kendte i den franske roséverden. Ejendommen er kendt ikke kun for vinenes kvalitet, men også for det berømte Miraval Studio, hvor historiske albums med internationalt anerkendte musikere er blevet indspillet. Samarbejdet med Famille Perrin har gjort Miraval-roséen til et verdensomspændende referencepunkt for elegance, balance og for at kunne afspejle Provençalsk terroir på bedste vis.