2023 Costa Boal, Flor do Côa - Douro DOC - 3 Magnummer (1,5 L)

2023 Flor do Côa Red 3 x 1.50L
3 Magnum-flasker
Douro-regionen

VINMAGER: Paulo Nunes.

VINSORTER: Touriga Nacional, Touriga Franca & Tinta Roriz.

VINIFICERING
Transport i kasser á 20 kg, afstilkning med knusning, forfermentation maceration i 24 timer, inokulation efterfulgt af gæring i rustfrit ståltanke ved under 24ºC.

SMAGENOTER
Rubinrød farve, meget intens og kompleks. Elegant, struktureret, vedvarende med noter af moden frugt. Med en glat og behagelig afslutning.

SERVERING
Klar til øjeblikkelig konsum, selvom vinen har potentiale til fortsat at udvikle sig gunstigt i flasken. Den passer godt til rødt og hvidt kød samt oste. Opbevares vandret på et køligt og tørt sted, beskyttet mod lys og temperaturudsving. Server ved en temperatur mellem 16°C og 18°C. Nydes med måde.

HISTORIE
Costa Boal Family Estates er en vinproducerende virksomhed i de robuste bjerge i Douro-dalen, i den autentiske Trás-os-Montes-region og Alentejo ved Estremoz. Traditionen med vinmarker og vinproduktion går tilbage til 1857 og har sit udspring i en af Douro’s World Heritage-villages, Cabêda, på Alijó-plateauet. Med fokus på vinmarkerne og støttet af et ungt og sammenhængende team, forpligter Costa Boal sig til at udvikle sin vinavlstradition for at skabe et konsekvent, signatur- og kvalitetsrigt vinprojekt.

VENLIGST OBS: Dette er et gentaget auktion. Det forsegelsesnummer, du ser på billederne, kan afvige fra dem på dine flasker.