Martell - Napoleon Cognac Cordon Noir - b. 1990‹erne - 70 cl

Et sjældent, afvejet vintage-flaskeret optryk af Martell’s berømte Cordon Noir Napoléon Cognac, dateret fra [1990’erne]. Positioneret over standard V.S.O.P. og skabt af ældede eaux-de-vie udvalgt på tværs af Cognacs ypperste crus, rummer denne ikoniske mørkt klædte flaske betydelig samlerprestige.

En fremragende vintagflaske af Cordon Noir Napoléon Cognac fra det fornemme hus Maison Martell (etabl. 1715).

Først introduceret i 1977 og produceret gennem 1980’erne og 1990’erne, blev Cordon Noir skabt som en forhøjet, højklassificeret Napoléon Cognac. Blandet fra fine eaux-de-vie ældet mellem 15 og 20 år, primært hentet fra fire af Cognacs fineste vækstregioner (herunder det prisbelønte Borderies- og Grande Champagne-cru), og det tilbyder en rig bro mellem V.S.O.P.- og X.O.-niveauer.

Destilleret ved hjælp af Martell’s historiske metode med udelukkende at arbejde med klare, uklarhedsfri vine, blev spiritussen modnet i fine-grain Tronçais-egkasser. Præsenteret i sin karakteristiske, mørke frostede flaske med sorte label-accenter og et centralt voks-style segl-emblem, afspejler den slutningen af 1900-tallets luksuspakning.

I glasset afslører den en dyb mahogni-kobber nuance med varme ravglimt. Duften åbner med rige aromaer af kandiseret appelsinskal, tørrede figner, frugtkage, ristet mandler, kakao, poleret cedertræ og subtile lædernoter. På ganen er den fuldbyldende, silkeagtig og harmonisk og afslutter med et langt, elegant finish præget af vedvarende egetørring og delikate bagekrydderier.