Balvenie 14 years old Golden Cask - b. 2010 - 70 cl

Dette sjældne Balvenie Golden Cask 14 år gammel (flasket i 2010; flasket-kode begynder med L6U) er en særlig enkeltmalt whisky fra Skotlands Speyside-region:

• Travel Retail Exclusive: Denne whisky blev ikke oprindeligt lanceret til almindelige spiritusforretninger, men som en eksklusiv udgivelse til travel retail-markedet (rabatten ved lufthavne og havne).

• Rom-finish: Efter traditionelt modnet i 14 år i klassiske egetræsfade (bourbonfade) gennemgik whiskyen en "finish" (anden modning) i fade, der tidligere har indeholdt gylden karibisk rom.

• Forløber til Caribbean Cask: Skabt af Malt Master David Stewart, hvilken udgivelse tjente som forløber og inspiration for den senere, globalt berømte Balvenie Caribbean Cask 14 år gammel, som blev en del af kernerangen.

• Højere alkoholindhold: I modsætning til mange standardflasker blev denne Golden Cask tappet ved en højere styrke på 47,5% ABV (og er ikke kuldefiltreret), for at balancere de søde rom-noter med krydderi og træ bedre.

• Status: Denne flaske er siden blevet udfaset, hvilket gør den til et eftertragtet samlerobjekt for entusiaster.

Smagsprofil:
• Duft: Creamy toffee, vanilje, honning, moden banan og frisk tropisk frugtighed.
• Smag: Rund og fyldig, med vanilje, sød eg, tropiske frugter (ananas, nektarin) og den varme, milde sødme fra rom og brun sukker.
• Eftersmag: Lang, varm og glat, med subtile krydderier og karamell-noter.