2015 Roagna Pajè - Barbaresco - 1 Flaske (0,75L)

Pajé er vinmarken, der sandsynligvis har sat Roagna på landkortet, et lille sydvestvendt snit i Barbaresco med vinstokke, der i gennemsnit er omkring 40 år gamle. Vinen er vidunderligt duftende og raffineret, med en renhed og silkeagtighed, der straks gør sig bemærket. Der er smuk energi og spænding i ganen, afbalanceret af generøs, levende frugt. Præcis, elegant og utroligt udtryksfuld, dette er en fantastisk vin med den dybde og struktur, der gør, at den kan udvikle sig smukt over tid.