2018 Bartolo Mascarello - Barolo - 1 Flaske (0,75L)

Collo
Fremragende etiket
Fremragende kapsel
0,75
Bartolo Mascarello er stamfaderen for gruppen af barolister, der er mest traditionelle, som altid har afvist brugen af barrique og, i stedet for at vinificere de enkelte vinmarker, altid har foretrukket at blande druerne fra de forskellige vinmarker, i dette tilfælde alle beliggende i Barolo og La Morra, for at producere et enkelt Barolo, med enestående harmoni og balance.

Siden Maria Teresa, Bartolo Mascarellos datter, kom ind i virksomheden, og selv om hun har holdt trofast ved farens produktionsprincipper, har hendes vine fået større finesse og elegance.

Vinen produceres med 100% Nebbiolo-druer fra vinmarkerne Canubbi, San Lorenzo, Rué, Rocche og modnes i store slavonske egetræsfade.

Barolo Bartolo Mascarello har en granatrød farve. I næsen dominerer noter af tørrede blomster, røde frugter og krydderier. I munden er den imponerende med sin bemærkelsesværdige struktur, varm og omsluttende, med tanniner af enestående finhed og en langvarig eftersmag.

Til mad, rødt kød med trøfler, braisserede retter, okseudskæringer og lagrede hårde oste.

I kan ikke sige, at I har drukket Barolo, før I har prøvet Bartolo Mascarello
Opbevares