Handmade Chef Knife - Køkkenkniv - Jern, Træ - Japan





Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Forstærk din kulinariske oplevelse med dette eksquisite sæt af fem håndlavede kokkeknive i smedet stål. Hver kniv er ekspertfremstillet og viser ikke kun den funktionelle styrke i smedet stål, men også den karakteristiske, mønstrede skønhed, der gør hvert blad unikt.
Renommerede for deres fremragende kantfasthed, sejhed og skarphed er disse knive perfekte til alt fra præcis skæring til tungt hakkearbejde. Uanset om du er professionel kok eller en passioneret hjemmegek, er dette alsidige sæt en ægte arbejdshest—and et samtalemotiv i ethvert køkken.
Klingemateriale: Håndsmedet høj-kulstofstål og lav-kulstofstål (svejst sammen ved smedning)
Klingelængder: 8" – 9" i alt
Håndtagsmateriale: Rosewood-plader med stål-pinde
Kant: Ekstremt skarp, hærdet for langvarig ydeevne
Brug: Ideel til skæring, terningeskarnering, hakning og mere
Rosewood-håndtagene giver et sikkert, ergonomisk greb, mens deres naturlige årestruktur og farvekontrast tilføjer en rustik elegance. Hvert håndtag forstærkes med stålpinde for at sikre styrke, balance og holdbarhed gennem mange års brug.
Fremragende kantfasthed
Holdbarhed og slagmodstandsdygtighed
Særdeles unikke, lagdelte stålemønstre
Korrekt pleje forbedrer knivenes levetid og ydeevne og bevarer deres skarphed og visuelle appel i generationer.
Knivplejeinstruktioner
For at opretholde skønheden og ydeevnen hos dine håndsmedede knive i stål:
Håndvask kun
Brug varmt vand og mildt opvaskemiddel.
Undgå opvaskemaskiner eller udblødning af knivene—fugt og rengøringsmidler kan skade både blad og håndtag.
Tør straks
Tør grundigt af med et rent håndklæde efter vask for at forhindre rust og vandmærker.
Påfør olie på bladet
Læg en let maillet jævn olie på bladet efter tørring, særligt hvis det opbevares i længere tid. Dette beskytter højkarbonstål mod korrosion.
Opbevar sikkert
Brug en knivblokk, magnetstrimmel eller læderhylster.
Undgå løs opbevaring i skuffer for at forhindre skader eller ulykker.
Slib efter behov
Oprethold en skarp kant med en slibesten eller et professionelt sliberedskab.
Lige så en årlig honing holder ydeevnen på sit højeste.
Undgå hårde overflader
Brug ikke på knogler, frosne fødevarer eller hårde overflader (som glas eller sten) for at forhindre afskalning eller sløvning.
Et førsteklasses sæt for kokke, samlere og madentusiaster
Uanset om du opbygger et eksklusivt køkken eller søger en betænksom gave til en kulinarisk entusiast, leverer dette fem-delte sæt knive i smedet stål uovertruffent håndværk, funktion og skønhed.
Forstærk din kulinariske oplevelse med dette eksquisite sæt af fem håndlavede kokkeknive i smedet stål. Hver kniv er ekspertfremstillet og viser ikke kun den funktionelle styrke i smedet stål, men også den karakteristiske, mønstrede skønhed, der gør hvert blad unikt.
Renommerede for deres fremragende kantfasthed, sejhed og skarphed er disse knive perfekte til alt fra præcis skæring til tungt hakkearbejde. Uanset om du er professionel kok eller en passioneret hjemmegek, er dette alsidige sæt en ægte arbejdshest—and et samtalemotiv i ethvert køkken.
Klingemateriale: Håndsmedet høj-kulstofstål og lav-kulstofstål (svejst sammen ved smedning)
Klingelængder: 8" – 9" i alt
Håndtagsmateriale: Rosewood-plader med stål-pinde
Kant: Ekstremt skarp, hærdet for langvarig ydeevne
Brug: Ideel til skæring, terningeskarnering, hakning og mere
Rosewood-håndtagene giver et sikkert, ergonomisk greb, mens deres naturlige årestruktur og farvekontrast tilføjer en rustik elegance. Hvert håndtag forstærkes med stålpinde for at sikre styrke, balance og holdbarhed gennem mange års brug.
Fremragende kantfasthed
Holdbarhed og slagmodstandsdygtighed
Særdeles unikke, lagdelte stålemønstre
Korrekt pleje forbedrer knivenes levetid og ydeevne og bevarer deres skarphed og visuelle appel i generationer.
Knivplejeinstruktioner
For at opretholde skønheden og ydeevnen hos dine håndsmedede knive i stål:
Håndvask kun
Brug varmt vand og mildt opvaskemiddel.
Undgå opvaskemaskiner eller udblødning af knivene—fugt og rengøringsmidler kan skade både blad og håndtag.
Tør straks
Tør grundigt af med et rent håndklæde efter vask for at forhindre rust og vandmærker.
Påfør olie på bladet
Læg en let maillet jævn olie på bladet efter tørring, særligt hvis det opbevares i længere tid. Dette beskytter højkarbonstål mod korrosion.
Opbevar sikkert
Brug en knivblokk, magnetstrimmel eller læderhylster.
Undgå løs opbevaring i skuffer for at forhindre skader eller ulykker.
Slib efter behov
Oprethold en skarp kant med en slibesten eller et professionelt sliberedskab.
Lige så en årlig honing holder ydeevnen på sit højeste.
Undgå hårde overflader
Brug ikke på knogler, frosne fødevarer eller hårde overflader (som glas eller sten) for at forhindre afskalning eller sløvning.
Et førsteklasses sæt for kokke, samlere og madentusiaster
Uanset om du opbygger et eksklusivt køkken eller søger en betænksom gave til en kulinarisk entusiast, leverer dette fem-delte sæt knive i smedet stål uovertruffent håndværk, funktion og skønhed.

