2021 Oldenburg - CL Red - Stellenbosch - 12 Flaske (0,75L)
04
dage
12
timer
42
minutter
44
sekunder
 | € 1 |
|---|
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Oldenburg - CL Red, 2021, Stellenbosch, Sydafrika, i 0,75 L-flasker, i alt 12 flasker.
AI-assisteret oversigt
Beskrivelse fra sælger
54% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon og 7% Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon-, Merlot- og Cabernet Franc-druer blev høstet fra en nordøstvendt vinmark på Rondekop. Alle druer blev opbevaret i et kølerum natten over og herefter afstillet og sorteret i hånden, hvor de tilbragte fem dage i en tank til koldmaceration. Druerne Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc blev knust, mens Merlot-druerne forblev hele. Alle druearter gennemgik pumpovers 1–3 gange om dagen og blev forsigtigt kurvpresset, når de var tørre. Endelig blev saften returneret til tanke til malolaktisk gæring og derefter overført til franske egetræsfade, hvoraf 26% var nye fade, til lagring i 16 måneder.
Denne vin viser en smuk mørk lilla kerne i glasset. En indbydende duft af vendt jord, sorte blommer, maraschino-kirsebær, rosmarin og fennikel. Smagen er forfriskende med en afbalanceret syre og bløde tanniner. Smagen rummer rige noter af mørk chokolade og mokka sammen med rabarber og stjerneanis. Vinen er kompleks og indbydende med en bitter grapefrugt- og tobakfinish. En fornøjelig vin, der helt sikkert vil være et samtaleemne og bør være et naturligt indslag ved alle middagsborde.
54% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon og 7% Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon-, Merlot- og Cabernet Franc-druer blev høstet fra en nordøstvendt vinmark på Rondekop. Alle druer blev opbevaret i et kølerum natten over og herefter afstillet og sorteret i hånden, hvor de tilbragte fem dage i en tank til koldmaceration. Druerne Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc blev knust, mens Merlot-druerne forblev hele. Alle druearter gennemgik pumpovers 1–3 gange om dagen og blev forsigtigt kurvpresset, når de var tørre. Endelig blev saften returneret til tanke til malolaktisk gæring og derefter overført til franske egetræsfade, hvoraf 26% var nye fade, til lagring i 16 måneder.
Denne vin viser en smuk mørk lilla kerne i glasset. En indbydende duft af vendt jord, sorte blommer, maraschino-kirsebær, rosmarin og fennikel. Smagen er forfriskende med en afbalanceret syre og bløde tanniner. Smagen rummer rige noter af mørk chokolade og mokka sammen med rabarber og stjerneanis. Vinen er kompleks og indbydende med en bitter grapefrugt- og tobakfinish. En fornøjelig vin, der helt sikkert vil være et samtaleemne og bør være et naturligt indslag ved alle middagsborde.
Detaljer
Vintage
2021
Producent, vinnavn
Oldenburg - CL Red
Antal flasker
12
Flaskestørrelse
Flaske (0,75L)
Geografiske oprindelse
Sydafrika
Region
Stellenbosch
Druesorter
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Kapsel/ kork stand
Fuldt intakt metalkapsel
Etikettens stand
Fuldt intakt, læselig etiket
Solgt af
