Glen Grant 15 years old Batch Strength 1st Edition - 70 cl

Glen Grant 15 Year Old Batch Strength (1st Edition, 50% ABV) er en intens, forhøjet variation af destilleriets berømte sarte, frugtige Speyside-stil. Master Distiller Dennis Malcolm har skabt dette udtryk for at tilbyde mere krop og dybde end standardudgivelser ved at minimere fortynding.
Originalt introduceret omkring 2017 som en 1-liters "Travel Retail Exclusive" begrænset til 10.680 flasker, dens enorme kritiske succes (herunder massiv ros fra branchekritikere) førte Glen Grant til at flytte den ind i deres premium core-linje i standard 700 ml flasker.
Træudtryk & Produktionsoplysninger
• Fadarkitektur: Modnet udelukkende i premium, håndudvalgte førstefyldte ex-Bourbon-fade. Førstefyldtræet giver med maksimal livlighed, og tilfører tung vanilje, rig karamel og dyb egstruktur, som hæmmer Glen Grants naturlige syrlighed.
• Rensningsfaktoren: Glen Grant anvender meget høje pot stills udformet med tydelige, firkantede kogebulser og særlige rensningskamre indbygget i lyne-armen. Denne opsætning tvinger kun de absolut letteste, reneste dampe til at stige, hvilket resulterer i et yderst raffineret destillat.
• Batch Strength Punch: Flasket ved en fast 50,0% ABV. Den forhøjede styrke fanger succesfuldt de robuste spiritusolier, subtile voksede teksturer og koncentrerede kryddelementer, som normalt filtreres væk under tungere vandfortynding.
Smagsprofil & Smagsnoter
Træudvalget øger cremethed, og bringer et tungt, dekadent bagværksdessert-element til den klassiske sprøde grønne havefrugtprofil.
• Næse: Ufejlbar ren og aromatisk. Den bryder ud med intense noter af eksotiske frugter, honningmelon, citronskal og sprøde haveæbler. Under frugtlaget ligger sød vaniljevafler, marcipan, varm honning og en tydelig, elegant voksagtig egstruktur.
• Palate: Livlig, tyk og stærkt dækkende. Først søde noter af abrikosmarmelade, rig honning, vaniljecreme og mandelsmasse balanceret smukt af livlige bagte krydderier. Midt i ganen finder man æblekompot, malte kakaoflash og et skarpt strejf af hvid peber og nelliker.
• Finish: Lang, varmende og sofistikeret. Den efterlader en vedvarende profil af cremet mælkechokolade, malt-sødme, bløde eg-tanniner og en sprød, peberagtig varme.