Talisker 25 years old - b. 2005 - 70 cl

Talisker 25 Year Old er en samlerflaske, der stiger i værdi år for år. Det er ikke let at få fat i – det er en begrænset udgave fra 2005.

Noter af egetræ, appelsin og mandarinskal, havvand og salt, muskatnød og en lille røg symboliserer mangfoldigheden og kompleksiteten i duften.
Smag
Nu tilføjes friske, krydrede noter til sødmen fra fudge og røde druer: citrusfrugter, nelliker, træ og nogle maritime aromaer.
Eftersmag
I den vidunderligt lange eftersmag finder jeg lakrids, mynte, kardemomme, chili, salt og krydret eg. En meget let syre kan også smages.