1997 Franz Künstler, Hochheim, Domdechaney, Riesling Trocken - Rheingau - 1 Flaske (0,75L)

En eftertragtet arkivvin med højt vinindhold fra den anerkendte Franz Künstler-vineri. Dette er en sjælden mulighed for at erhverve en flaske af 1997 Weingut Franz Künstler Hochheim Domdechaney Riesling, en tør stil (Qualitätswein).

Dette er en auktion uden reservationspris, så det højeste bud vil vinde denne enestående flaske.

Vingårdsproducenten
Weingut Franz Künstler er et legendarisk navn i den tyske vinverden. Beliggende i Rheingau-regionen har gården en rig historie, der går tilbage til 1648. Vingården er kendt for sin kompromisløse forpligtelse til kvalitet, en arv videreført af Gunter Künstler, der overtog efter sin far Franz i 1988. Gunter er en bredt respekteret figur, kendt for sine mesterlige Rieslings og Spätburgunders (Pinot Noir), der fremviser det unikke terroir i Hochheim.

Priser og Anerkendelse
Weingut Franz Künstler er et grundlæggende medlem af den prestigefyldte Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP), foreningen af Tysklands førende vinbrug.

VDP's strenge kvalitetsstandarder, der går langt ud over den tyske vinlovgivning, er en garanti for kvalitet. VDP's klassifikationssystem, baseret på terroir-princippet, inddeler vinmarker i Grosse Lage (Grand Cru), Erste Lage (Premier Cru) og Ortswein (landsbyvin).

Hochheim Domdechaney-vinmarken, hvorfra denne vin stammer, er et berømt Grosse Lage-område, kendt for sine dybe, kalkholdige marl-jordarter, der producerer vine med utrolig dybde og lang levetid.

Vintagen og vinmarken
Årgangen 1997 i Rheingau blev højt værdsat for at producere elegante, velafbalancerede vine med fremragende lagringspotentiale. Denne vin kommer fra Hochheim Domdechaney-plantagen, en førsteklasses beliggenhed, der har været kilde til enestående vine i århundreder. Navnet på vinmarken oversættes bogstaveligt til 'Domkapitlets Deanery', hvilket henviser til dens historiske ejerskab af Mainz' katedralstift. Vinene fra dette sted er kendt for deres kraftfulde struktur, markante mineralitet og den klassiske Hochheim-frugtprofil med ferskner og abrikoser, som udvikler sig til komplekse honning- og petrolnoter med alderen.
Smagsnoter og kældertilstand
Denne vin er et bevis på den aldringspotentiale, som top tysk Riesling har. Selvom der ikke er tilgængelige specifikke smagsnoter uden at åbne flasken, viser ældre tørre Rieslings fra en årgang som 1997 og fra en vingård af denne kaliber typisk en smuk gylden farve og en kompleks bouquet af tørret abrikos, honning, benzin og ristet nødder. På ganen bevarer de en overraskende friskhed med en lang, mineralrig eftersmag.

Flasken er i fremragende kælderforhold, med et perfekt fyldningsniveau og en velbevaret kapsel.

Dette er et ægte samlerobjekt og en fantastisk mulighed for at eje et stykke af den tyske vinfremstilling historie fra en top VDP-producent. Gå ikke glip af chancen for at tilføje denne sjældne perle til din kælder.