Deze hele bijzonder authentieke speculaasplank is echt gebruikt geweest door een koeken bakker. Een 19e eeuwse mal voor het vormen van speculaas koeken/ pop.. Deze speculaaspop is een afbeelding van Paul Kruger uit 1866. Er waren toen burger hulp comités die speciale speculaaspoppen bakten van ‘oom’ Paul Kruger. Zie ook foto van de tekst achterop de plank Deze plank was misschien wel de meeste bijzondere van de collectie Schelberg die in 1972 In het Palthehuis Oldenzaal zijn tentoongesteld. Zie ook voor een groter aanbod uit deze collectie op deze site. Veel is beschreven door J.J. Schilstra, ‘koekplanken’ 1961.