Macallan The Harmony Collection Smooth Arabica - 70 cl

The Macallan destilleri blev grundlagt i 1824 af Alexander Reid, en bygbonde og skolelærer. Nu ejet af Edrington Group, er The Macallan stolt af sine seks søjler, som inkluderer sine mærkeligt små destillationsapparater, meget snævre ’cut’ af den nye spiritus og enestående lagringsstyring. Det er den mest eftertragtede whisky blandt samlere, og den sætter regelmæssigt rekorder ved auktioner over hele verden.

En ny underjordisk destilleri og besøgscenter til 140 millioner pund på Easter Elchies-ejendommen blev åbnet for offentligheden sommeren 2018 og har siden vundet adskillige priser for sin arkitektoniske kvalitet; med spændende funktioner, herunder glasvægge af vintage whisky, en cirkulær kugle af kobberpot stills og en Boutique, der afspejler dem i Dubai og Heathrow lufthavne.

Harmoni Kollektionen: Blid Arabica

Anden udgave, Smooth Arabica, blev skabt af The Macallan Whisky Maker Steven Bremner, som fordybede sig i kaffekunsten. Ved brug af Yirgacheffe- og Limu-kaffebønner afholdt han en mesterklasse med verdensberømte kaffemestre på The Macallan Estate, hvor de udforskede processen fra mark til kop og afslørede den unikke proces og karakteristiske smagsprofiler for bønnerne i hver fase.

Rejseeksklusiv Udgave: Anden Udgave

På flaske: 2022

Type af tønde: Sherry-krydret eg

40% ABV / 70cl

Kassen er beskadiget, som man kan se på billedet.