Digne héritier des grands millésimes d’HSE, ce Single Cask 2003 a reçu toute l’attention du maître de chai afin de proposer un nouvel équilibre entre puissance, rondeur et complexité aromatique. Chaque lot a été soigneusement sélectionné à partir d’un fût de 400 litres de chêne français, identifié par la double numérotation sur les bouteilles. HSE finish Château Marquis de Terme, après plus de 11 ans de vieillissement en fûts de chêne dans la plus pure tradition des rhums HSE, ce millésime aura passé 10 mois dans des fûts de Château Marquis de Termes, Grand Cru Classé en Margaux. Fruits rouges, kirsh et cacao s’offrent au nez. La bouche sera ronde et pleine, cassis, bois précieux et épices, et vous conduit vers une finale très élégante…