2005 Château Ganfards "Cuvée Délice" - Saussignac - 12 Jennies (0,5 L)

12 bouteilles de Château Ganfards 2005 cuvée Délices en appellation Saussignac à côté du sauternais.

D'une jolie couleur eller brillant à frange orange, ce 2005 développe un bouquet aux arômes profonds d'abricot et d'écorce d'orange confite, accompagnés d'une petite note de pain grillé. Rond, charnu et concentré, c’est un vin liquoreux complet et parfaitement équilibré grâce à une élégante fraîcheur, présente du début à la fin de la dégustation.
Nogle nuancer af kandiseret frugt, vanilje og kanel varer længe i eftersmagen.
Distriktet nyder godt af et enestående terroir. De dybe rødder på vinen søger elementer i en kalkholdig og leret jord og giver druerne deres rigdom og styrke.
Le vin, tranchant et vivacité, fraîcheur og nervosité, en unik stil.
I sin ungdom er den fuld af generøse aromaer af hvide blomster, citrus, honning og vanilje.
Årene bringer ham dybe og varmere nuancer, hvor eksotiske krydderier og kandiserede frugter kombineres.
Alderen forstærker dens botrytiske harmoni og giver vinen en delikat bouquet.

Se mine andre salg på Catawiki.