Tesseron - Lot 90 XO Ovation - 70 cl - 2 flasker

Tesseron Cognac Lot N° 90 XO Ovation
2 flasker

Tesseron Cognac Lot N° 90 XO Ovation er en livlig og frisk cognac, der præsenterer en herlig kombination af kraft og kompleksitet, hvilket afspejler den høje kvalitet af eaux-de-vie, som Tesseron har udvalgt til denne blanding. Den er lavet af Ugni Blanc-druer fra Grande Champagne, Petite Champagne og Fins Bois crus, og spiritussen er modnet i mindst 10 år før aftapning. Takket være denne lange modningsproces får eaux-de-vie'en en unik karakter, da dens passage gennem gamle franske egetræsfade tilfører rigdom og kompleksitet til smagsoplevelsen.

Aromaerne er ret søde, med crème brûlée og et strejf af ristet træ. Den har en behagelig bitterhed, der giver den struktur, nogle tørrede frugter og en lidt sødere afslutning.
— Andreas Larsson (Verdens bedste sommelier, 2007)

Tesseron-familien er producenter af vin og cognac med mange års erfaring og ekspertise. Specialiseret i udvælgelsen af velaldrende cognacer er mærket anerkendt for kvaliteten af sine produkter, der blander udsøgte eaux-de-vie fra de mest eksklusive appellationer i Cognac-regionen.



Flaskepræsentation

Indhyllet i en moderne decanter, der fremhæver den dristige gyldne farve af eaux-de-vie'en indeni, vil denne præsentation uden tvivl skille sig ud i enhver samling. De kontrasterende røde detaljer på etiketten og flaskehalsen understreger yderligere cognacens nuance, mens en matchende gaveæske i livlig orange og rød med gyldne typografier tilføjer et raffineret finish til den allerede overdådige præsentation.



Hvordan nyder man det

En XO af så enestående kvalitet bør nydes rent, ved stuetemperatur. At drikke denne cognac alene tillader dens sublime smagsnoter at forføre sanserne sip for sip. For at forbedre oplevelsen kan du tilføje et par isterninger i glasset eller kombinere den med en fin cigar. For at sikre, at aromaerne fordeles jævnt, anbefaler Tesseron at servere Lot N° 90 XO Ovation i et tulipanformet glas, eller i et cocktailglas, hvis den nydes med is.



Priser

• Spirit Journal Magazine: *** Anbefalet
• Wine International: 94 point
• International Wine & Spirit Competition 2009: Sølvmedalje