Bordkniv - CD-RW634 - Oliventræ - Japansk kniv

Titel:
Japanskinspireret køkkenkniv (muligvis en Santoku eller Nakiri)

Størrelse:
Klinge 7 tommer
Håndtag 5 tommer



Dette er en traditionel køkkenkniv med et blad, der viser en smuk, mønstret stålfinish. Bladet har et rustikt, håndsmalet udseende med synlige mærker, hvilket er karakteristisk for højkvalitets japanske knive. Det træhåndtag er lavet af et rigt træ, hvilket giver både æstetisk appel og et behageligt greb.

Material:

Blade: Sandsynligvis lavet af Damaskus-stål eller et lignende højcarbonstål, kendt for sin skarphed, holdbarhed og karakteristiske mønster.

Håndtag: Fremstillet af træ, muligvis rosentræ eller en anden holdbar hårdtræsort, hvilket bidrager til knivens ergonomiske følelse og robusthed.

Form:

Klingen har en rektangulær, let buet kant, typisk for en Santoku- eller Nakiri-kniv, som begge er alsidige værktøjer til skæring, hakning og snitning af grøntsager, kød og fisk.

Brug:

Madlavning: Ideel til en række køkkenopgaver som hakning, skæring og mincing af grøntsager, fisk og kød. Denne type kniv er fremragende til præcisionsskær.

Pinde: Tilstedeværelsen af pinde antyder, at det også er designet til brug i asiatisk køkken, hvor præcisionsskæring er essentiel til retter som sushi eller sashimi.

Forholdsregler

Skarphed: Håndteres altid med forsigtighed, da bladet sandsynligvis er meget skarpt.

Rengøring: Håndvask kniven og undgå at sætte den i opvaskemaskinen. Efter brug skal du tørre den straks for at forhindre korrosion.

Opbevar kniven korrekt, helst i en knivblok eller på en magnetisk stang, for at forhindre, at bladet bliver sløvt eller beskadiget.

Vedligeholdelse: Slib eller skærp regelmæssigt bladet for at opretholde dets skarphed, så kniven forbliver effektiv til præcisionsskæring.