2021 Gómez de Segura Mitxarro - Rioja - 3 Flasker (0,75 L)





Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Gómez de Segura Mitxarro 2021, 0,75 L flasker, 3 flasker.
Beskrivelse fra sælger
D.O. Ca. Rioja, underregion: Rioja Alavesa
Klima-videnskab
Middelhavsklima med atlantisk indflydelse, med en markant forskel mellem sommer og vinter. Nedbør: 400 liter.
Vingård
Høstet i hånden i 15-kg kasser. Druerne fjernes fra stilkene og placeres i rustfri ståltanke i cirka 10 dage efter afslutningen af den alkoholiske gæring. Dette opnår større farvegivelse og mere komplekse og tanniske vine, ideelle til lang lagring. Den malolaktiske gæring foregår på fade, og vinen lagres i nye, ekstra-fine franske egetræsfade i 14 måneder. Modningen afsluttes på flaske.
Smagsnoter
Karakteristisk rødlig farve, lignende kirsebær, og meget lys. Dets intense og komplekse aroma, afledt af sin fremragende lagring, minder om krydderier og bær. På ganen værdsættes frugtige nuancer med en elegant, smagfuld og langvarig eftersmag, som er typisk for en stor vin.
Parring
En vin med stor personlighed, der passer godt til kød i sauce eller stuvning, sirloin, T-bone steak, fisk som torsk, laks eller tun, og stærke oste som Idiazábal, Cabrales eller Manchego.
HISTORIE
En eftermiddag i 2009, da de sidste solstråler omfavnede de modne druer i vinmarken, besluttede Ana og Jose Antonio Gómez de Segura at lave denne helt særlige vin, givet den unikke karakter af disse druer i forhold til andre.
Serveringstemperatur
16–18°C
DOWNLOAD DATAARK
Sælger's Historie
D.O. Ca. Rioja, underregion: Rioja Alavesa
Klima-videnskab
Middelhavsklima med atlantisk indflydelse, med en markant forskel mellem sommer og vinter. Nedbør: 400 liter.
Vingård
Høstet i hånden i 15-kg kasser. Druerne fjernes fra stilkene og placeres i rustfri ståltanke i cirka 10 dage efter afslutningen af den alkoholiske gæring. Dette opnår større farvegivelse og mere komplekse og tanniske vine, ideelle til lang lagring. Den malolaktiske gæring foregår på fade, og vinen lagres i nye, ekstra-fine franske egetræsfade i 14 måneder. Modningen afsluttes på flaske.
Smagsnoter
Karakteristisk rødlig farve, lignende kirsebær, og meget lys. Dets intense og komplekse aroma, afledt af sin fremragende lagring, minder om krydderier og bær. På ganen værdsættes frugtige nuancer med en elegant, smagfuld og langvarig eftersmag, som er typisk for en stor vin.
Parring
En vin med stor personlighed, der passer godt til kød i sauce eller stuvning, sirloin, T-bone steak, fisk som torsk, laks eller tun, og stærke oste som Idiazábal, Cabrales eller Manchego.
HISTORIE
En eftermiddag i 2009, da de sidste solstråler omfavnede de modne druer i vinmarken, besluttede Ana og Jose Antonio Gómez de Segura at lave denne helt særlige vin, givet den unikke karakter af disse druer i forhold til andre.
Serveringstemperatur
16–18°C
DOWNLOAD DATAARK

