2011 Foreau, très rare Moelleux "Goutte d'Or" - Vouvray - 1 Flaske (0,75L)

Dette er en af de sjældneste og mest mytiske vine i verden. For regnskabsårets vedkommende, omkring 900 flasker/årgang, og ikke hvert år, giver det 3.600 flasker på 30 år. Fordi den exceptionelle cuvée La Goutte d'Or først blev produceret i 1947. Philippe Foreau vinificerede årgangene 1990, derefter 2011, 2015 og 2020. Denne vin kan kun laves med den rigdom, der kommer fra en exceptionel høst, hvor koncentrationen af sukkerarter i de botrytiserede druer er utrolig. 2011-årgangen giver 280 g naturligt sukker. Alle druerne kommer fra en enkelt parcel med en meget selektiv sortering.
Ved smagningen bliver du revet med af aromaer af hvid frugt og kvæde, samt en mund med uovertruffen finesse, frisk, med perfekt integrerede sukkerarter, materialet er luftigt og længden exceptionel. En vin med enestående smag og stor nydelse.
Du kan drikke den nu eller vente yderligere 30-40 år.