Cantillon - Saint Lamvinus 2022 - 75 cl - 2 flasker

Saint Lamvinus
En blanding af lambicvine, der i gennemsnit er lagret 16 til 18 måneder, og af Merlot-druer.

Årets blanding, flasket i november 2022, blev fremstillet enestående med Merlot (55%), Grenache Noir (35%) og Syrah (10%).

Lambic kan med rette betragtes som det manglende led mellem vinens og øllets verden, og Saint Lamvinus tager dette et skridt videre ved at tilsætte druer, der normalt er beregnet til vinproduktion.

Intens, frugtig øl, der sidder fast på ganen og har en klar forbindelse til sin vinfremstillingsoprindelse.