Bog om madlavning, mad og drikke

Budget

Mål

Højde

Bredde

Dybde

Kategori

Bøger

Reservepris

Ingen mindstepris

Slutdato

16 oktober

i morgen

mandag

onsdag

15 oktober

18 oktober

Lokation

Frankrig

Holland

Belgien

Italien

Tjekkiet

Danmark

Genstand

Coffee table bog

Opslagsbog

Tilstand

Meget god

Rimelig

Som ny

Blandet / flere

Ekstra tilbehør

Plader eller kort, der kan foldes ud

Slipcase

Signeret af forfatter

Smudsomslag

Signeret

Tallerkener med motiv

Emne

Madlavning, mad og drikke

Sociologi

Litteratur

Illustreret

Historie

Reference

Medicin

Videnskab

Regional interesse

Kunst

Geografi

Poesi

Landbrug

Botanik

Kemi

Fotografi

Naturhistorie

Natur

Fine indbindinger

Lingvistik

Ordbøger og tesaurusser

Biografier og erindringer

Herbarium

Europa

Arkæologi

Bind

Hardback

Halvlæder

Læder

Softback

Blanding / flere

Velin

Udgave

Illustreret udgave

Genoptryk

1. udgave

Anden udgave

Flere bøger / udgaver

Begrænset udgave

Særlig udgave

Efterfølgende udgave

Særlig print

Oversat udgave

Gennemgået udgave

1. udgave i dette format

Nummereret udgave

Sprog

Fransk

Hollandsk

Tysk

Italiensk

Engelsk

Latinsk

Fortryllende illustreret udgave med 25 plansjer trykt i chromolithografi og 161 træsnit tegnet efter naturen af E. Ronjat -

Denne traktat om fransk gastronomi fra det 19. århundrede, som har til formål at samle i et metodisk og rigt illustreret værk principper, procedurer og

Madlavning, mad og drikke, Litteratur, Sociologi, Illustreret - Antal: 1 - Bog

Jules Gouffé / E. Ronjat - Le Livre de Cuisine - 1870

Spændende originaludgave af dette særegne værk, der forener kulinarisk kunst med litteraturen ved at gøre opskrifter, måltider, produkter og nydelsene ved bordet til poetisk materiale -

Charles Monselet, forfatter, chroniqueur og gastronom i det 19. århundrede, overfører sin

Madlavning, mad og drikke, Litteratur, Poesi, Sociologi - Antal: 1 - Bog

M. Charles Monselet - La Cuisinière poétique - 1859

Spændende udgave af dette værk, der samtidig er litterært, filosofisk og kulinarisk, hvor forfatteren udforsker gastronomi som en videnskab og en livskunst dybt forbundet med menneskets natur -

Forfatteren udvikler en række meditationer, hvor han analyserer smagen som en

Madlavning, mad og drikke, Litteratur, Sociologi - Antal: 1 - Bog

Jean Anthelme Brillat - Physiologie du gout, ou méditations de gastronomie transcendante - 1880

Teknologi, Kemi, Madlavning, mad og drikke - Antal: 1 - Plader eller kort, der kan foldes ud - Bog

A. F. Zimmermann - Der Bier-Brauer als Meister in seinem Fache - 1842-1842

Fascinerende udgave af dette store poetiske og gastronomiske værk i den franske litteratur, viet kunsten at spise godt, som især bidrager til at popularisere ordet « gastronomie » i sin moderne betydning i begyndelsen af det 19. århundrede -

Fremstillet i form af et didaktisk

Madlavning, mad og drikke, Poesi, Litteratur, Sociologi, Historie - Antal: 1 - Bog

J. Berchoux - La Gastronomie poëme, suivi des poésies fugitives de l'auteur - 1805

En spændende udgave af denne praktiske håndbog helt dedikeret til kunsten at tilberede hjemme et bredt udvalg af aperitiver, ved at samle de traditionelle fremstillingsmetoder, regionale opskrifter, formler inspired af professionel likørfremstilling og mange råd rettet mod både

Uncle Joë - 140 Recettes pour faire soi-même des Apéritifs - 1932

Il talismano della felicità er en manual og kogebog om italiensk mad skrevet af Ada Boni, (Rom, 11. oktober 1881 – Rom, 2. maj 1973) udgivet i 1925 af forlaget Carlo Colombo i Rom.

Ada Boni (1881–1973) var en berømt gastronom og journalist og forfatter, anset som en af

Madlavning, mad og drikke - Antal: 1 - Slipcase - Bog

Ada Boni - Il talismano della felicità - 1925

Spændende illustreret udgave af dette værk, som udgør en væsentlig del af serien viet til den detaljerede undersøgelse af de belgiske provinser -

Dette bind indeholder hertugdømmet Luxembourg, biskopsdømmet & Principauté de Liege, Le Duché de Gueldres, grevskabet Zutphen, & dele

Geografi, Historie, Rejse / Udforskning, Madlavning, mad og drikke, Sociologi, Illustreret, Topografi (geografi) - Antal: 1 - Bog

SN - Les Délices des Pays-Bas, ou description géographique et historique des XVII. provinces Belgiques - 1769

Sjælden udgave af denne håndbog i køkkenkunst og bordskik, der har til formål at kodificere de franske kulinariske praksisser i begyndelsen af det XVIII. århundrede ved at tilpasse dem både til højadelens skikke og til den velstående bourgeoisies behov -

Bogen tilbyder en

Madlavning, mad og drikke, Illustreret, Sociologi, Litteratur - Antal: 1 - Bog

SN - Le Nouveau Cuisinier Royal et Bourgeois - 1734

3 smukke kulinariske bøger i meget god stand, med kassette, læselinje og forgyldte kanter. Titlerne er: Grundlaget, Produktet og Retten, også kendt som Homarus Boxen. Hvert bog har 320 sider. Udgiveren er Homarus Kulinariske Forlag, forfatterne er Filip Verheyden og Tony le Duc.


Madlavning, mad og drikke - Antal: 3 - Slipcase - Opslagsbog

Filip Verheyden, Tony le Duc - Homarus Box. De Basis, Het Product en Het Gerecht - 2006

Legendarisk udgave af Het Kookboek van de klassieke keuken, Le Guide Culinaire af Auguste Escoffier. Inkluderer Le livre des menus.

Denne luksuriøse, helt nye førsteudgave fra 1985 udgave af HES Uitgevers indeholder…
• de to dele af Het Kookboek van de klassieke keuken.
• I

Auguste Escoffier - Het Kookboek van de klassieke keuken - 1985

Den borgerlige husmoder fulgt af kontoret; Til brug for alle dem, der beskæftiger sig med husholdningens udgifter; Indeholder måden at dissekere, kende og betjene alle slags kød.

Angers, Fra trykkeriet CC. Mame, far og søn, 1803.
In-8 indbundet i fuldt marmoreret kalveskind,

Madlavning, mad og drikke - Antal: 1 - Bog

Joseph Menon - La cuisinière bourgeoise suivie de l'office - 1803

Fengende udgave af denne praktiske håndbog i hjemmegastronomi, som har til hensigt at formidle de væsentlige principper for det franske køkken til husstande, til kokke og til amatører, der ønsker at tilberede varierende, nærende og elegante måltider uden at ty til luksusen i de

Alcide Bontou - Traité de Cuisine bourgeoise - 1929

SPOERLIN (Marguerite)

Kvinden koger i Haut-Rhin.

Seugy, trykt af Jean Dédicourt, 1981.

2 dele i 1 volume in-8 (21 x 13,5 cm), fauve-kalveskind (bind), rygg glat smukt udsmykket, farvet gravering trykt på forsiden, indramninger og farverige motiver, gyldent snit, gyldent roset

Madlavning, mad og drikke - Antal: 1 - Plader eller kort, der kan foldes ud - Bog

Marguerite Spoerlin - La cuisinière du Haut-Rhin - 1981

Sterrenrestaurant In De Wulf stod indtil sin lukning i slutningen af 2016 på listen over næsten alle europæiske foodie og gjorde Kobe Desramaults på kort tid til en internationalt anerkendt chef. Imidlertid åbnede Desramaults to nye koncepter i Gent: det håndværksmæssige bageri

Madlavning, mad og drikke, Fotografi, Kunst - Antal: 1 - Bog

Kobe Desramaults - Kobe Desramaults - 2017

God udgave af dette værk af Paul Reboux, der undersøger principperne og praksisserne for moderne ernæring gennem en kritisk og humoristisk tilgang -

Værket foreslår refleksioner over kostmønstre, ernæringstendenser og bordets overdrev, og analyserer deres virkninger på sundhed,

Madlavning, mad og drikke, Sociologi - Antal: 1 - Bog

Paul Reboux - Nouveaux Régimes - 1931

René PALLU - La Charcuterie en France - 1956

Sjældent og vigtigt værk, der udkom første gang i 1662. Uden tvivl det mest fuldstændige værk om køkkenkunst og bordets kunst under Louis XIV. Forfatteren er ikke identificeret, men kunne være Massialot -

Hver del præsenterer i detaljer den nødvendige viden uanset hvilket område

Madlavning, mad og drikke, Illustreret, Sociologi - Antal: 1 - Bog

SN - L'Ecole Parfaite des Officiers de Bouche, Contenant Le Vray Maistre-d'Hostel, Le Grand - 1676

Bedre udgave af denne praktiske og detaljerede håndbog rettet mod husholdersker og borgerlige kokke, der forener kulinariske opskrifter, husråd og bordets kunst -

Værket præsenterer et bredt udvalg af retter, fra forretter til desserter, og detaljerer tilberedningsteknikkerne,

Franc-Nohain - La Nouvelle Cuisinière Bourgeoise, Plaisirs de la table et soucis du ménage - 1900

Superudgave illustreret af denne overdådige kulinariske bog, som legemliggør surrealistens univers ved at overføre hans billedlige fantasi til bordets kunst -

Udformet som et gastronomisk manifest samler værket tolv tematisk inddelte kapitler inspireret af pragt og overdådighed,

Kunst, Madlavning, mad og drikke, Illustreret, Fotografi, Reference, Sociologi, Litteratur - Antal: 1 - Bog

Salvador Dalí & J. Peter Moore - Les dîners de Gala - 1973

[GASTRONOMI – MADKUNST FRA 1700-TALLET]

LIGER, Louis 
Le Ménage des Champs et de la Ville ; ou nouveau cuisinier francois, accommodé au goût du Tems.
Paris, Chez Christ. David, Libraire-Imprimeur, rue S. JacQ. près la Fontaine S. Séverin, au Nom de Jesus, 1737.
Format : In-12 (1

Louis Liger - Le Nouveau Cuisinier François - 1737

Fascinerende illustreret udgave beriget med over 2.000 opskrifter, alle samlet og annoteret af Edmond Richardin. Dette værk, der er viet til historien, udviklingen og brugen af den franske gastronomi gennem flere århundreder, fra middelalderlige kostpraksisser til de former for

Gustave Geffroy & Edmond Richardin - L'Art du bien manger, suivi de l’art de choisir les vins et de les servir à table - 1932

En fascinerende illustreret udgave af dette værk om cognacs historie, kultur og civilisation, der over omkring tre århundreder skildrer dannelsen, udviklingen og den internationale renommée af denne spiritus, emblematiserende for regionen Charente -

Bogen placerer først cognac i

Madlavning, mad og drikke, Litteratur, Sociologi, Illustreret, Kartografi, Geografi, Reference - Antal: 1 - Bog

Bruno Sepulchre - Le livre du cognac, Trois siècles d'histoire - 1983

Køb lækre madlavnings- og madbøger | Catawiki

Superb item professionally packaged & delivered.
Fantastic Thank You.

Bedankt voor de snelle levering. Boek voldoet aan de verwachtingen. Goed verpakt en goed ontvangen. Bedankt. Sorry laattijdige reactie doordat ik in buitenland Botswana was. 100% tevreden

Todo perfecto, bien protegido y rapidez en el envio, como en pedidos anteriores.

Bog om madlavning, mad og drikke

55 genstande

Catawiki Køberbeskyttelse

Følg Bog om madlavning, mad og drikke

Købere elsker sælgere i denne samling

Sådan køber du hos Catawiki

1. Find noget særligt

2. Afgiv det højeste bud

3. Betal og god fornøjelse!

Relaterede samlinger