2017 Fontanafredda, Serralunga d'Alba - Μπαρόλο DOCG - 6 Bottles (0.75L)
09
ημέρες
08
ώρες
38
λεπτά
11
δευτερόλεπτα
1 άλλο άτομο το κοιτάει
 Πλειοδότης 9480 | 1 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 122910 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Τεχνικές σημειώσεις
Ολική ζύμωση: σύμφωνα με την παράδοση, η ζύμωση πραγματοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (30-31 ° C) σε ανοξείδωτες δεξαμενές με επιπλέον κάλυμμα, για χρονική διάρκεια 15 ημερών, με συχνό pumping over για τη βελτιστοποίηση της εξαγωγής των πολυφαινολικών ουσιών.
Η γήρανση: ένα έτος σε βαρέλια από δρυά Allier και ένα επιπλέον έτος σε βαρέλια 2.000-3.000 λίτρων. Μετά από ελαφριά διήθηση, το κρασί εμφιαλώνεται για περαιτέρω ωρίμανση, η οποία διαφέρει ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της χρονιάς, αλλά ποτέ δεν είναι μικρότερη από 12 μήνες.
Διάρκεια ζωής: Η μέγιστη ποιότητα επιτυγχάνεται 8-10 χρόνια μετά τη συγκομιδή, αλλά στη συνέχεια διαφέρει σε διάρκεια, ακόμη και σημαντικά, ανάλογα με την εσοδεία.
Συνδυασμοί
Ιδανικό σε συνδυασμό με σημαντικά πιάτα κόκκινου κρέατος και με μέτρια και μακράς ωρίμανσης τυριά. Μπορεί επίσης να συνοδεύσει ευχάριστα τη συζήτηση στο τέλος ενός γεύματος.
Ιστορία πωλητή
La7 S.r.l, είμαστε μια εταιρεία διανομής τροφίμων και ποτών. Χρησιμοποιούμε τον Ιστό για να πουλήσουμε σε όλο τον κόσμο. Στην Ιταλία έχουμε τα δικά μας σημεία πώλησης ή θυγατρικές της επωνυμίας μας.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΤεχνικές σημειώσεις
Ολική ζύμωση: σύμφωνα με την παράδοση, η ζύμωση πραγματοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (30-31 ° C) σε ανοξείδωτες δεξαμενές με επιπλέον κάλυμμα, για χρονική διάρκεια 15 ημερών, με συχνό pumping over για τη βελτιστοποίηση της εξαγωγής των πολυφαινολικών ουσιών.
Η γήρανση: ένα έτος σε βαρέλια από δρυά Allier και ένα επιπλέον έτος σε βαρέλια 2.000-3.000 λίτρων. Μετά από ελαφριά διήθηση, το κρασί εμφιαλώνεται για περαιτέρω ωρίμανση, η οποία διαφέρει ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της χρονιάς, αλλά ποτέ δεν είναι μικρότερη από 12 μήνες.
Διάρκεια ζωής: Η μέγιστη ποιότητα επιτυγχάνεται 8-10 χρόνια μετά τη συγκομιδή, αλλά στη συνέχεια διαφέρει σε διάρκεια, ακόμη και σημαντικά, ανάλογα με την εσοδεία.
Συνδυασμοί
Ιδανικό σε συνδυασμό με σημαντικά πιάτα κόκκινου κρέατος και με μέτρια και μακράς ωρίμανσης τυριά. Μπορεί επίσης να συνοδεύσει ευχάριστα τη συζήτηση στο τέλος ενός γεύματος.
Ιστορία πωλητή
La7 S.r.l, είμαστε μια εταιρεία διανομής τροφίμων και ποτών. Χρησιμοποιούμε τον Ιστό για να πουλήσουμε σε όλο τον κόσμο. Στην Ιταλία έχουμε τα δικά μας σημεία πώλησης ή θυγατρικές της επωνυμίας μας.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Vintage
2017
Παραγωγός
Fontanafredda, Serralunga d'Alba
Classification
DOCG
Αριθμός μπουκαλιών
6
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Μπαρόλο
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
