2017 Gaja - Μπαρμπαρέσκο DOCG - 3 Bottles (0.75L)

Το κρασί Barbaresco έχει ένα έντονο βαθύ κόκκινο ρουμπινί χρώμα που με το πέρασμα του χρόνου γίνεται πιο κοντά σε γαρνάτι (γκρανέ). Το άρωμά του είναι πολύ πλούσιο, συνδυάζοντας παραδοσιακές και μοντέρνες νότες. Μπορούν να αναγνωριστούν διάφορες νότες όπως η ξεραμένη βιολέτα, τα φρούτα του δάσους, η αγριολούλουδο ροδοδάφνη, η γλυκόριζα, το κακάο και τα γαρίφαλα, με μια νότα βανίλιας, κανέλας και γραφίτη. Μετά την απόλαυση του αρώματος, η γεύση είναι ταυτόχρονα λεπτή και δυνατή, με έντονη παρουσία και βελούδινη υφή. Διατηρώντας τη θέση, μπορεί κανείς να πει ότι είναι ένα κρασί με αξιοσημείωτη μακρά επίγευση, μια πραγματική απόλαυση για το ποτήρι.
Το Gaja Barbaresco είναι ένα δυνατό ερυθρό κρασί με ζωντανό κόκκινο χρώμα, με ορισμένες πιο σκούρες αποχρώσεις. Έχει έντονο και ελκυστικό άρωμα με νότες φρούτων του δάσους, δαμάσκηνων και γλυκόριζας, καθώς και μια νότα ορυκτότητας και καφέ. Στη γεύση είναι πλούσιο και σύνθετο, με έντονη φρουτώδη γεύση. Ολοκληρώνεται με ένα μακρύ και πλήρες τελείωμα, με μαλακές και λεπτές ταννίνες. Είναι τέλειο για συνδυασμό με ψητά από κόκκινο κρέας, κυνήγι και ωριμασμένα τυριά.