Highland Park 17 years old Ice Edition - 700ml

Highland Park Ice Edition – Το πρώτο "Giant Whisky" από το Όρκνεϊ

Με την Ice Edition του Highland Park, το αποστακτήριο του Όρκνεϊ εισέρχεται σε νέα μυθική επικράτεια: ακολουθώντας τη θρυλική Valhalla Series με τους θεούς Freya, Loki, Odin και Thor, το Highland Park στρέφει τώρα την προσοχή στους αντίπαλούς τους – τους Γίγαντες του Πάγου της νορβηγικής μυθολογίας.

Το single malt παρουσιάζεται σε ένα εντυπωσιακό, παγωμένα γαλάζιο μπουκάλι, περιβαλλόμενο από ένα διακοσμητικό ξύλινο κάδρο. Στην ουρανίσκο, είναι ισχυρό, κρεμώδες και ελαφρώς γλοιώδες, με φρουτώδεις, πικάντικες και καπνιστές νότες. Λίγες σταγόνες νερού αποκαλύπτουν το πλήρες άρωμά του – ωστόσο, τα παγάκια απαγορεύονται αυστηρά.

Όπως τα ουίσκι της σειράς Valhalla, η Ice Edition είναι μια περιορισμένη έκδοση από το βορειότερο αποστακτήριο της Σκοτίας. Από το 1798, το Highland Park αποσταλάζει τον χαρακτήρα του μαλτ του στα Νησιά Όρκνεϊ – παραδοσιακά ξηραίνεται πάνω σε τυρφή που περιέχει heather και φημίζεται για την ξεκάθαρη νησιωτή του φυσιογνωμία.

Για όσους ήδη κατέχουν τις εμφιαλωμένες εκδόσεις «God», ίσως σοφό θα ήταν να τοποθετήσουν το «Giant» σε ένα διαφορετικό ράφι — ποτέ δεν ξέρεις...

Άρωμα: φρουτώδες με ανανά, μάνγκο και μήλα· ελαφρώς καπνιστό με βανίλια.
Ουρανίσκος: Ισχυρός, κρεμώδης και πικάντικος· φρουτώδεις νότες, μέλι, βανίλια και ελαφρώς καπνιστές.
Τελείωμα: φρουτώδες, ελαφρώς καπνιστό και πικάντικο με λιπαρή υφή.