Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 μπουκαλιών

Ιδρυμένο το 1888 στις ακτές της εσωτερικής θάλασσας Seto, στην πόλη Akashi, το αποστακτήριο Eigashima ανήκει στην εταιρεία Eigashima, έναν από τους παλαιότερους παραγωγούς sake (1679). Το 1919, η Eigashima ήταν το πρώτο ιαπωνικό αποστακτήριο που έλαβε ποτέ άδεια παραγωγής ουίσκι. Η κατανάλωση ουίσκι ήταν αποκλειστικά τοπική μέχρι το 1984. Χτισμένο με βάση το σκωτσέζικο μοντέλο, το αποστακτήριο παράγει εκλεπτυσμένα ουίσκι σε μικρές παρτίδες για περισσότερα από 30 χρόνια. Εκτός από ουίσκι, η Eigashima είναι επίσης γνωστή για την παραγωγή διαφόρων τύπων οινοπνευματωδών, όπως sake και shochu. Η εταιρεία έχει αρχίσει ακόμη και να καλλιεργεί αμπέλια και παράγει το δικό της κρασί. Σημείωση I Πλούσιο – καπνιστό & αμυγδαλένιο Γεύση I Καλώς ισορροπημένο – ροδάκινο & καραμέλα Πίνεται σκέτο, με πάγο ή σε κοκτέιλ. Το Akashi Blend είναι η κύρια δημιουργία του αποστακτηρίου Eigashima. Αυτό το ουίσκι περιέχει 30% malted barley και παλαιώνει 3 χρόνια σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια. Πλούσιο και καλά ισορροπημένο, το Akashi Blend κέρδισε το χρυσό μετάλλιο στο International Spirits Challenge 2016. Καπνιστό.

#ιαπωνικόουίσκι #ιαπωνικόουίσκι #ουίσκι #συλλέκτης #συλλογή