Macallan 7 years old - b. Δεκαετία του 1980 - 75cl

The Macallan 7 Year Old – Armando Giovinetti Special Selection, επίσημη εμφιάλωση που παράχθηκε για την ιταλική αγορά. Αυτή η εκδοχή επιλέχθηκε και εισήχθη από την Giovinetti & Figli, έναν ιστορικό ιταλικό εισαγωγέα γνωστό για την εισαγωγή και διανομή υψηλής ποιότητας Σκωτσέζικων single malts στην Ιταλία κατά τον τελευταίο τέταρτο του 20ού αιώνα.

Αποστάγμενο στο The Macallan Distillery στο Speyside και ωριμασμένο για 7 χρόνια, αυτό το ουίσκι αντιπροσωπεύει ένα παλαιότερο στυλ παραγωγής Macallan, από μια περίοδο κατά την οποία το αποστακτήριο συνδεόταν έντονα με την ωρίμανση σε βαρέλια sherry και τον πλούσιο, κλασικό χαρακτήρα του Speyside.

Οι εμφιαλώσεις που συνδέονται με τον Giovinetti εκτιμώνται ολοένα και περισσότερο από τους συλλέκτες λόγω της σύνδεσής τους με την ιταλική αγορά ουίσκι και της ιστορικής σημασίας αυτών των επιλογών.

Ένα συλλεκτικό παράδειγμα από μια κλασική εμφιάλωση Macallan από τα τέλη του 20ού αιώνα.