2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Μπαρόλο - 6 Bottles (0.75L)
02
ημέρες
02
ώρες
12
λεπτά
24
δευτερόλεπτα
14 άλλα άτομα παρακολουθούν αυτό το αντικείμενο
 Πλειοδότης 1401 | 15 € | |
|---|---|---|
| Πλειοδότης 7193 | 10 € | |
 Πλειοδότης 1939 | 9 € | |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 129461 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Ιταλία Nebbiolo Barolo 2018, 6 φιάλες 0,75 L, Boasso Serralunga d'Alba, μεταλλική κάψουλα πλήρως άθικτη και ετικέτα ευανάγνωστη.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Επάνω στην κάβα και το Barolo
Η κάβα Gabutti του Boasso Franco είναι μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση οινοπαραγωγής που βρίσκεται στον δήμο Serralunga d’Alba, μια από τις πιο φημισμένες ζώνες για την παραγωγή Barolo DOCG στο Πιεμόντε. Ιδρύθηκε στις αρχές της δεκαετίας του ’70 από την οικογένεια Boasso, η επιχείρηση ακολουθεί παραδοσιακές μεθόδους οινοποίησης και μακρύ ωρίμανση σε δρύινα δρύρα/τεράστια βαρέλια.
Το Barolo “Serralunga” του Boasso
• Κατηγορία: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – ιταλικό ερυθρό κρασί υψηλής κατηγορίας παραγόμενο εξ ολοκλήρου από σταφύλια Nebbiolo που καλλιεργούνται στους αμπελώνες του Serralunga.
• Οινοποίηση: ζύμωση με μακρά μαλκρά (συνήθως 15–20 ημέρες) σε ανοξείδωτο χάλυβα και επακόλουθη ωρίμανση για τουλάχιστον 30–36 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια (βαρέλια 25 hl). Το κρασί δεν φιλτράρεται για να διατηρηθεί η δομή και η εκφραση της ποικιλίας.
• Οργανοληπτικό προφίλ: χρώμα βαθύ ρουμπίνι με γυαλιστερές γαζέλες· στην όσφρηση διακρίνονται νότες κόκκινων φρούτων ώριμα, μπαχαρικά, κεράσι και αρωματικά/μέντες. Στον ουρανίσκο είναι πολύπλοκο, με καλά καθορισμένη ταννίνη, καλή οξύτητα και μακρύ τελείωμα.
• Αλκοόλ: συνήθως γύρω στο 14.5% vol. (διαφορετικό ανά χρονιά).
• Δυνατότητα παλαίωσης: εξαιρετική–πολύ καλή· μπορεί να εξελιχθεί θετικά για πολλά χρόνια εφόσον φυλαχτεί σωστά.
Αμπελώνες και terroir
Οι αμπελώνες της οικογένειας Boasso εκτείνονται σε περίπου 7 εκτάρια στην επικράτεια του Serralunga, στις υποζώνες Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati και Prabon – όλες γεωγραφικές αναφορές εκτιμώμενες για την παραγωγή Nebbiolo από Barolo.
Τύπος παραγωγής
Ο παραγωγικός χαρακτήρας της κάβας είναι παραδοσιακός: ελεγχόμενη ζύμωση, μακρά μακέραργια πάνω στις φλούδες, ωρίμανση σε μεγάλα δρύινα βαρέλια και επακόλουθη γήρανση μπουκαλιού πριν από τη διάθεση στην αγορά. Αυτό οδηγεί σε κρασιά καλά δομημένα, με εμφανή ταννίνη και καλή ικανότητα ωρίμανσης με τον χρόνο.
Συνιστώμενα ζευγάρια
• Κρέατα κόκκινα (ψητά, αρνίσιο κρέας, βραστά/μαγειρευτά ντελικάτα)
• Θηράματα
• Στερεά/ωριμα τυριά
• Πιάτα πλου πλούσια και γευστικά χαρακτηριστικά της κουζίνας του Πιεμόντε
Αν επιθυμείτε πληροφορίες για συγκεκριμένες χρονιές Barolo Boasso Serralunga ή αξιολογήσεις γευσιγνωσίας/αρχειοθέτησης, μπορώ να σας παράσχω πιο ακριβείς λεπτομέρειες για κάθε περίπτωση.
Επάνω στην κάβα και το Barolo
Η κάβα Gabutti του Boasso Franco είναι μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση οινοπαραγωγής που βρίσκεται στον δήμο Serralunga d’Alba, μια από τις πιο φημισμένες ζώνες για την παραγωγή Barolo DOCG στο Πιεμόντε. Ιδρύθηκε στις αρχές της δεκαετίας του ’70 από την οικογένεια Boasso, η επιχείρηση ακολουθεί παραδοσιακές μεθόδους οινοποίησης και μακρύ ωρίμανση σε δρύινα δρύρα/τεράστια βαρέλια.
Το Barolo “Serralunga” του Boasso
• Κατηγορία: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – ιταλικό ερυθρό κρασί υψηλής κατηγορίας παραγόμενο εξ ολοκλήρου από σταφύλια Nebbiolo που καλλιεργούνται στους αμπελώνες του Serralunga.
• Οινοποίηση: ζύμωση με μακρά μαλκρά (συνήθως 15–20 ημέρες) σε ανοξείδωτο χάλυβα και επακόλουθη ωρίμανση για τουλάχιστον 30–36 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια (βαρέλια 25 hl). Το κρασί δεν φιλτράρεται για να διατηρηθεί η δομή και η εκφραση της ποικιλίας.
• Οργανοληπτικό προφίλ: χρώμα βαθύ ρουμπίνι με γυαλιστερές γαζέλες· στην όσφρηση διακρίνονται νότες κόκκινων φρούτων ώριμα, μπαχαρικά, κεράσι και αρωματικά/μέντες. Στον ουρανίσκο είναι πολύπλοκο, με καλά καθορισμένη ταννίνη, καλή οξύτητα και μακρύ τελείωμα.
• Αλκοόλ: συνήθως γύρω στο 14.5% vol. (διαφορετικό ανά χρονιά).
• Δυνατότητα παλαίωσης: εξαιρετική–πολύ καλή· μπορεί να εξελιχθεί θετικά για πολλά χρόνια εφόσον φυλαχτεί σωστά.
Αμπελώνες και terroir
Οι αμπελώνες της οικογένειας Boasso εκτείνονται σε περίπου 7 εκτάρια στην επικράτεια του Serralunga, στις υποζώνες Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati και Prabon – όλες γεωγραφικές αναφορές εκτιμώμενες για την παραγωγή Nebbiolo από Barolo.
Τύπος παραγωγής
Ο παραγωγικός χαρακτήρας της κάβας είναι παραδοσιακός: ελεγχόμενη ζύμωση, μακρά μακέραργια πάνω στις φλούδες, ωρίμανση σε μεγάλα δρύινα βαρέλια και επακόλουθη γήρανση μπουκαλιού πριν από τη διάθεση στην αγορά. Αυτό οδηγεί σε κρασιά καλά δομημένα, με εμφανή ταννίνη και καλή ικανότητα ωρίμανσης με τον χρόνο.
Συνιστώμενα ζευγάρια
• Κρέατα κόκκινα (ψητά, αρνίσιο κρέας, βραστά/μαγειρευτά ντελικάτα)
• Θηράματα
• Στερεά/ωριμα τυριά
• Πιάτα πλου πλούσια και γευστικά χαρακτηριστικά της κουζίνας του Πιεμόντε
Αν επιθυμείτε πληροφορίες για συγκεκριμένες χρονιές Barolo Boasso Serralunga ή αξιολογήσεις γευσιγνωσίας/αρχειοθέτησης, μπορώ να σας παράσχω πιο ακριβείς λεπτομέρειες για κάθε περίπτωση.
Λεπτομέρειες
Vintage
2018
Παραγωγός
Boasso, Serralunga d'Alba
Αριθμός μπουκαλιών
6
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Μπαρόλο
Grape varieties
Nebbiolo
Fill level
Bordeaux bottle type, base neck fill level
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
