Mac-Talla - Mara Cask Strength & 15yo Strata - 70cl - 2 μπουκαλιών

Αποκλειστική δημοπρασία: Δύο κοσμήματα Islay από τη σειρά Mac-Talla – Mara (cask Strength) και Strata 15 ετών για συλλέκτες single malts με καπνό και ισορροπία, πλούσιοι και πολύπλοκοι!
Λωτός εκλεκτός που αποτελείται από 1 φιάλη Mac-Talla Mara (έκφραση βαρέλι δύναμης θαλάσσιου χαρακτήρα) και 1 φιάλη Mac-Talla Strata 15 ετών (παλαίωση με μακρά διάρκεια, επιρροή sherry). Και οι δύο από Morrison Scotch Whisky Distillers (οικογένεια Morrison με κληρονομιά στο Islay), single malts αδημοσιοποιημένοι (στυλ Islay, πιθανόν Caol Ila ή παρόμοιο), φιλτράρισμα χωρίς ψύξη, φυσικό χρώμα και χωρίς πρόσθετα – αντικατοπτρίζοντας τον γαέλειο ήχο “Mac-Talla” και τον αντίκτυπο του άγριου θαλασσινού κλίματος του νησιού. Μπουκάλες σε κανονικό format (70 cl), ABV 58.2% (Mara) και 46% ABV (Strata), αρχικές ετικέτες άθικτες (κομψά σχέδια με θαλασσινή θεματολογία), επίπεδο υγρού εξαιρετικό και άψογη διατήρηση – τέλειες για συλλέκτες premium του Islay, δοκιμές σύγκρισης ή διεύρυνση αποθεμάτων με καπνιστές και θαλασσινούς τόνους.
Αστέρρι 1: Mac-Talla Mara Islay Single Malt Scotch WhiskyΈκφραση βαρελιού δύναμης που συλλαμβάνει την θαλασσινή ουσία του Islay (“Mara” = θάλασσα στα γαελικά), παλαιωμένη σε αμερικάνικο βούρμπoν ρίζα για να τονίσει τη φρεσκάδα και τον καθαρό καπνό. Ισχυρή και τολμηρή, με μέτρια τύρφη και θαλασσινές νότες.
• Προφίλ: μύτη με καπνό από φωτιά και στάχτη, αλατισμένα λεμόνια, άλκαροβ, καβουρμαρισμένα teacakes με βούτυρο, φύκια, θαλασσινό αλάτι και πινελιές από κάρσκαρ-char; στο στόμα πυκνό και γεμάτο με ξηρό καπνό, διακριτικό πίσσα, κρέας καπνιστό/μπάρμπεκιου, αλμύρα εσπεριδοειδών, αμυγδαλόμαζα μαλτά, μπισκότα κριθάριου, μαύρο πιπέρι και μακρύ τελείωμα με δυνατή τύρφη, αλμύρα και γλυκύτητα μαλτού. Υφή κρεμώδης και ζωντανή, με ζέστη που προσθέτει ένταση χωρίς επιθετικότητα.
• Στυλ: δύνατη αλλά ισορροπημένη θαλάσσια τύρφη – τέλειο για να πίνετε μόνο του (με νερό για να ανοίξει τις επιπέδες), σε ψάρι ή σε καπνισμένα κοκτέιλ. Εκτιμάται για την πολυπλοκότητα κρέας-γλυκιά και φρεσκάδα ακτής.
Αστέρρι 2: Mac-Talla Strata 15 Años Islay Single Malt Scotch WhiskyΈκφραση γηρασμένη 15 ετών σε συνδυασμό βαρελιών bourbon και Oloroso sherry (10-15% επιρροή sherry), ονομάστηκε από τους βράχους της ηφαιστιτικής ακτής του νησιού (“Strata”). Πιο εκλεπτυσμένη και πολύπλοκη, με το sherry να προσθέτει φρουτώδη γλυκύτητα στη ήπια τύρφη.
• Προφίλ: μύτη εκλεπτυσμένη με κριθάρι καπνιστό, κοχύλια/sea shells, μαγειρεμένα φρούτα (σταφίδες, σύκα), γλυκύτητα sherry, καθαρός καπνός φωτιάς, ξύσμα από εσπεριδοειδή, αποξηραμένα βότανα, μέλι και λεπτές μεταλλικές/λίθινες νότες· στο στόμα βελούδινο και ισορροπημένο με ήπια θαλάσσια-Turbed καπνιστή γήινη, γαλακτωμένο γλυκάνισο, μήλα, γλυκιά βύνη, φρούτα sherry (ποικιλίες φρούτων ζαχαρωμένων), χειμωνιάτικα μπαχαρικά (κανέλα, μοσχοκάρυδο, μαύρο πιπέρι), σοκολάτα και μακρύς επίλογος με υγρά καπνίσματα, ζεστά μπαχαρικά και μακρά γλύκα. Αφήγηση υφήματή και μυστηριώδης.
• Στυλ: ωριμασμένο και σύνθετο Islay με τύρφη – τέλειο για ήρεμες, καθαρές γουλιές (νερό για ανάδειξη sherry και καπνός), σε πάγο ή ως επιδόρπιο. Ιδανικό για όσους αναζητούν ηλικία, ισορροπία και βάθος χωρίς υπερβολή καπνού.
Αυτό το ντουό αποτελεί αντίθεση που μαγεύει: το Mara Bold και Marine vs. το Strata refined και Sherry-Influenced. Δεν είναι μαζικές παραγωγές: αντιπροσωπεύουν την κληρονομιά της Morrison, αυθεντικό terroir Islay και αυξανόμενη αξία σε συλλογές από peated και ανεξάρτητα single malts.
Κερδίστε σε αυτή τη θρυλική λέρξη – θησαυροί υγρά Islay σε καθαρή κατάσταση!

#MacTallaMara #MacTallaStrata #MacTalla15Años #IslaySingleMalt #PeatedIslay #MorrisonDistillers #CaskStrengthIslay #SherryFinishIslay #RareIslay #WhiskyCollection #SubastaWhisky #ColeccionistasWhisky #PremiumIslay #PeatedSingleMalt #IslaySmoke #WhiskyLovers #SubastaOnline #MaritimePeat #SherryCaskWhisky #WhiskyHeritage #IslayPeat #MacTallaWhisky