2018 Prunotto - Μπαρόλο - 3 Bottles (0.75L)
09
ημέρες
11
ώρες
13
λεπτά
06
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 129461 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Prunotto Barolo 2018, ερυθρό ξηρό κρασί Barolo DOCG από το Πιεemonte, Ιταλία, 100% Nebbiolo, φιάλες 0,75 L, συνολικά τρεις φιάλες.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Γενικό προφίλ
• Τύπος: Κόκκινο ξηρό κρασί, Barolo DOCG
• Έτος 2018
• Αμπέλι: 100 % Nebbiolo
• Περιφέρεια: Πεϊμοντε, Ιταλία
• Αλκοολικός βαθμός: περίπου 14 % vol
Στη μύτη
Αυτό το Barolo ανοίγει με ένα κομψό και πολύπλοκο μπουκέτο, τυπικό για τη μεγάλη χρονιά 2018. Διακρίνονται αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων (κεράσι, άγρια φράουλα), ανθικά στοιχεία (βιολέτα, ροζά) και λεπτές νότες μπαχαρικών. Καθώς το κρασί οξυγονώνεται, εμφανίζονται γήινες αποχρώσεις, ελαφριές νότες γλυκών μπαχαρικών και ένα σχεδόν μεταλλικό άγγιγμα, που ενισχύει τη βαθύτητα και τον χαρακτήρα.
Στο στόμα
Στο στόμα αποδεικνύεται αρμονικό και καλά δομημένο:
• Ζωντανή οξύτητα χαρακτηριστική του Nebbiolo που προσφέρει φρεσκάδα και ισορροπία.
• Λεπτές και μεταξένες τανίνες, ακόμα νέες αλλά καλά ενσωματωμένες, που στηρίζουν τη δομή χωρίς να είναι επιθετικές.
• Φρεσκάδα και φρούτο επιμένουν με κομψότητα, αφήνοντας χώρο σε ένα μακρύ και ευχάριστο τέλος, με επιστροφές φρούτων και ελαφριές νότες μπαχαρικών.
Σώμα και στυλ
Το Prunotto Barolo 2018 έχει σώμα μέτριο-πλήρες, τυπικό για Barolo υψηλής κατηγορίας αλλά όχι υπερβολικά ισχυρό. Αυτή η ισορροπία το κάνει ευχάριστο και σε σχετικά νεαρή ηλικία, παρότι διαθέτει καλό δυναμικό παλαίωσης (ακόμη 8–12 χρόνια ή περισσότερο, αν διατηρηθεί σωστά).
Συνιστώμενες συνδυασμοί
Ταιριάζει τέλεια με πιάτα πλούσια και δομημένα όπως:
• Βραστά βοδινού ή μοσχαρίσιο κρέας,
• Ψητά και άγρια κυνήγι,
• Μανιτάρια και ριζότο αρωματισμένο,
• Ωριματσί τυριά.
Οι αρωματικές και ταννικές του συνιστώσες το κάνουν κατάλληλο ακόμη και για συνοδεία πιάτων με umami ή πολύπλοκες σάλτσες.
Γενικό προφίλ
• Τύπος: Κόκκινο ξηρό κρασί, Barolo DOCG
• Έτος 2018
• Αμπέλι: 100 % Nebbiolo
• Περιφέρεια: Πεϊμοντε, Ιταλία
• Αλκοολικός βαθμός: περίπου 14 % vol
Στη μύτη
Αυτό το Barolo ανοίγει με ένα κομψό και πολύπλοκο μπουκέτο, τυπικό για τη μεγάλη χρονιά 2018. Διακρίνονται αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων (κεράσι, άγρια φράουλα), ανθικά στοιχεία (βιολέτα, ροζά) και λεπτές νότες μπαχαρικών. Καθώς το κρασί οξυγονώνεται, εμφανίζονται γήινες αποχρώσεις, ελαφριές νότες γλυκών μπαχαρικών και ένα σχεδόν μεταλλικό άγγιγμα, που ενισχύει τη βαθύτητα και τον χαρακτήρα.
Στο στόμα
Στο στόμα αποδεικνύεται αρμονικό και καλά δομημένο:
• Ζωντανή οξύτητα χαρακτηριστική του Nebbiolo που προσφέρει φρεσκάδα και ισορροπία.
• Λεπτές και μεταξένες τανίνες, ακόμα νέες αλλά καλά ενσωματωμένες, που στηρίζουν τη δομή χωρίς να είναι επιθετικές.
• Φρεσκάδα και φρούτο επιμένουν με κομψότητα, αφήνοντας χώρο σε ένα μακρύ και ευχάριστο τέλος, με επιστροφές φρούτων και ελαφριές νότες μπαχαρικών.
Σώμα και στυλ
Το Prunotto Barolo 2018 έχει σώμα μέτριο-πλήρες, τυπικό για Barolo υψηλής κατηγορίας αλλά όχι υπερβολικά ισχυρό. Αυτή η ισορροπία το κάνει ευχάριστο και σε σχετικά νεαρή ηλικία, παρότι διαθέτει καλό δυναμικό παλαίωσης (ακόμη 8–12 χρόνια ή περισσότερο, αν διατηρηθεί σωστά).
Συνιστώμενες συνδυασμοί
Ταιριάζει τέλεια με πιάτα πλούσια και δομημένα όπως:
• Βραστά βοδινού ή μοσχαρίσιο κρέας,
• Ψητά και άγρια κυνήγι,
• Μανιτάρια και ριζότο αρωματισμένο,
• Ωριματσί τυριά.
Οι αρωματικές και ταννικές του συνιστώσες το κάνουν κατάλληλο ακόμη και για συνοδεία πιάτων με umami ή πολύπλοκες σάλτσες.
Λεπτομέρειες
Vintage
2018
Παραγωγός
Prunotto
Αριθμός μπουκαλιών
3
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Μπαρόλο
Grape varieties
Nebbiolo
Fill level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, 3 cm fill level
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
