2018 Prunotto - Μπαρόλο - 3 Bottles (0.75L)
02
ημέρες
14
ώρες
58
λεπτά
44
δευτερόλεπτα
16 άλλα άτομα παρακολουθούν αυτό το αντικείμενο
 Πλειοδότης 5426 | 25 € | |
|---|---|---|
 Πλειοδότης 9762 | 20 € | |
| Πλειοδότης 0134 | 20 € | |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 129747 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Prunotto Barolo 2018, τρία μπουκάλια των 0,75 L από το Πιεμόντε, Nebbiolo, Barolo DOCG, πλήρωσης 3 cm σε φιάλη Burgundy/Champagne, μεταλλικό καπάκι αλώβητο και ετικέτα ευανάγνωστη.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Γενικό προφίλ
• Τυπολογία: Ξηρό ερυθρό κρασί, Barolo DOCG
• Εσοδεία: 2018
• Αμπελοκαλλιέργεια: Nebbiolo 100%
• Περιοχή: Piemonte, Ιταλία
• Αλκοολικός τίτλος: περίπου 14 % vol
Στη μύτη
Αυτό το Barolo ανοίγει με ένα κομψό και πολύπλοκο μυρωδικό, χαρακτηριστικό της μεγάλης εσοδείας 2018. Αντιλαμβάνονται αρώματα κόκκινων φρούτων ώριμων (βεγγιό, φράουλα άγρια), ανθικές αποχρώσεις (βιολέτα, τριαντάφυλλο) και λεπτές πικάντικες νότες. Καθώς το κρασί οξυγονώνεται, εμφανίζονται γήινες αποχρώσεις, ελαφριές νότες γλυκών μπαχάριων και μια σχεδόν μεταλλική νότα, που τονίζουν το βάθος και τον χαρακτήρα του.
Στη γεύση
Στο στόμα αποκαλύπτεται αρμονικό και καλά δομημένο:
• Ζωντανή οξύτητα χαρακτηριστική του Nebbiolo που προσφέρει φρεσκάδα και ισορροπία.
• Ταννίνες λείες και βελούδινες, ακόμα νέες αλλά καλά ενσωματωμένες, που στηρίζουν τη δομή χωρίς να είναι επιθετικές.
• Φρεσκάδα και φρούτα παραμένουν με κομψότητα, αφήνοντας ένα μακρύ και ευχάριστο τελείωμα, με φρουτώδεις επιστροφές και ήπιες μπαχάρια νότες.
Δομή και στυλ
Το Prunotto Barolo 2018 έχει μεσαίο προς πλήρες σώμα, χαρακτηριστικό ενός Barolo υψηλής κατηγορίας αλλά όχι υπερβολικά ισχυρό. Αυτή η ισορροπία το καθιστά ευχάριστο στο να το πιει κανείς ακόμη και σχετικά νέο, μολονότι διαθέτει καλό δυναμικό γήρανσης (ακόμη 8–12 χρόνια ή περισσότερο, αν διατηρηθεί σωστά).
Συνιστώμενες ταιριάξεις
Ταιριάζει τέλεια με πλούσια και δομημένα πιάτα όπως:
• Μοσχαρίσιες ή βοδινο-αρνίσιες μπάρες (brasati di manzo o vitello),
• ψητά και θήρες κυνήγι,
• μανιτάρια και ριζότια με σβήσιμο,
• στείρωτα τυριά.
Οι αρωματικές και tanνινικές του συνιστώσες το κάνουν κατάλληλο και για πιάτα με umami ή πολύπλοκα σάλτσα.
Γενικό προφίλ
• Τυπολογία: Ξηρό ερυθρό κρασί, Barolo DOCG
• Εσοδεία: 2018
• Αμπελοκαλλιέργεια: Nebbiolo 100%
• Περιοχή: Piemonte, Ιταλία
• Αλκοολικός τίτλος: περίπου 14 % vol
Στη μύτη
Αυτό το Barolo ανοίγει με ένα κομψό και πολύπλοκο μυρωδικό, χαρακτηριστικό της μεγάλης εσοδείας 2018. Αντιλαμβάνονται αρώματα κόκκινων φρούτων ώριμων (βεγγιό, φράουλα άγρια), ανθικές αποχρώσεις (βιολέτα, τριαντάφυλλο) και λεπτές πικάντικες νότες. Καθώς το κρασί οξυγονώνεται, εμφανίζονται γήινες αποχρώσεις, ελαφριές νότες γλυκών μπαχάριων και μια σχεδόν μεταλλική νότα, που τονίζουν το βάθος και τον χαρακτήρα του.
Στη γεύση
Στο στόμα αποκαλύπτεται αρμονικό και καλά δομημένο:
• Ζωντανή οξύτητα χαρακτηριστική του Nebbiolo που προσφέρει φρεσκάδα και ισορροπία.
• Ταννίνες λείες και βελούδινες, ακόμα νέες αλλά καλά ενσωματωμένες, που στηρίζουν τη δομή χωρίς να είναι επιθετικές.
• Φρεσκάδα και φρούτα παραμένουν με κομψότητα, αφήνοντας ένα μακρύ και ευχάριστο τελείωμα, με φρουτώδεις επιστροφές και ήπιες μπαχάρια νότες.
Δομή και στυλ
Το Prunotto Barolo 2018 έχει μεσαίο προς πλήρες σώμα, χαρακτηριστικό ενός Barolo υψηλής κατηγορίας αλλά όχι υπερβολικά ισχυρό. Αυτή η ισορροπία το καθιστά ευχάριστο στο να το πιει κανείς ακόμη και σχετικά νέο, μολονότι διαθέτει καλό δυναμικό γήρανσης (ακόμη 8–12 χρόνια ή περισσότερο, αν διατηρηθεί σωστά).
Συνιστώμενες ταιριάξεις
Ταιριάζει τέλεια με πλούσια και δομημένα πιάτα όπως:
• Μοσχαρίσιες ή βοδινο-αρνίσιες μπάρες (brasati di manzo o vitello),
• ψητά και θήρες κυνήγι,
• μανιτάρια και ριζότια με σβήσιμο,
• στείρωτα τυριά.
Οι αρωματικές και tanνινικές του συνιστώσες το κάνουν κατάλληλο και για πιάτα με umami ή πολύπλοκα σάλτσα.
Λεπτομέρειες
Vintage
2018
Παραγωγός
Prunotto
Αριθμός μπουκαλιών
3
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Μπαρόλο
Grape varieties
Nebbiolo
Fill level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, 3 cm fill level
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
