Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Βένετο - 12 Bottles (0.75L)

ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
Οι εικόνες των δημοπρασιών μας αντιπροσωπεύουν τα μπουκάλια που προσφέρονται πράγματι προς πώληση, έχουν πραγματοποιηθεί από το προσωπικό μας και είναι ακριβώς τα μπουκάλια που θα λάβετε! Οι συνθήκες είναι πάντα άριστες.
Και επιπλέον, όλα τα κρασιά που πωλούνται από εμάς διατηρούνται σε άριστη κατάσταση, στις αποθήκες υπό έλεγχο θερμοκρασίας στους 13 και 17 °C, σε οριζόντια θέση και χωρίς φως.

Παραγωγός: 12 x Marcato Lessini Durello 60 μήνες brut
Αριθμός μπουκαλιών: 12
Μέγεθος: 0,75 cl;

Ο MARCATO:

Η ιστορία της εταιρείας ξεκινά ΠΡΙΝ από περισσότερο από έναν αιώνα, στα τέλη του 19ου αιώνα, όταν ο προγονός Francesco Marcato αγόρασε τα πρώτα 5 Veronese κτήματα στη Roncà, μετακομίζοντας από τη γειτονική Montecchia di Corsara, όπου γεννήθηκε. Ο γιος Giuseppe impressions της πατρός μεταδόσε τον πάθος για τον αμπελώνα και στα τέλη της νέας δεκαετίας του αιώνα ξεκίνησε να παράγει και να οινοποιεί, πωλώντας στις ταβέρνες των επαρχιών του Βέρονα και του Βιτσέντσα και, στη συνέχεια, εμπορευόταν μόνος του. Η επόμενη γενιά έδωσε νέα δυναμική στην εταιρεία με την αγορά, γύρω στις αρχές της πεντηκονταετίας και εξήντα, επιπλέον αμπελώνες Garganega, Trebbiana και Durella συνολικής έκτασης άνω δέκα εκταρίων.Στο τέλος της δεκαετίας του εξήντα η εταιρεία άρχισε να εμφιαλώνει. Το 1991 ο Giovanni, ο Lino και ο Francesco αύξησαν τη γη επιλέγοντας κι άλλες αγροτεμάχια στους δήμους Berici των Grancona, Sarego και Brendola. Την επόμενη χρονιά άρχισε η αποψίλωση και η επαναφύτευση μέρους των σαράντα εκταρίων που αγοράστηκαν, τα τριάντα από τα οποία φύτευσθηκαν με αμπέλια. Μεταξύ 1993 και 1995, η εταιρεία Marcato εντάχθηκε στη ζώνη Classic του Soave, αποκτώντας γη στη οροσειρά που χωρίζει τους δήμους Monteforte d’Alpone και Soave.

Αριθμός μπουκαλιών:12
Μέγεθος: 0,75 cl;

Παραγωγός: 12x Marcato Lessini Durello 60 μήνες

Lessini Durello Brut 60 Μήνες ωριμάζει σε υπόγειες στοές οινοποιείου για πέντε χρόνια. Παρασκευασμένο με τη Μέθοδο Classic, διδάσκει επιμονή, ικανότητα σταθερότητας, συνέχεια, επιμονή. Πόσο επίμονη είναι αυτό το αφρώδες κρασί που στο στόμα εκτιμάται για μια ορισμένη κρεμώδητητα των φυσαλίδων, ενώ ταυτόχρονα διαθέτει μια μεταλλικότητα που θυμίζει τη σκόνη βράχου η οποία, με μέτριο μήκος και ορμή, αφήνει στο τελείωμα αρώματα που θυμίζουν εσπεριδοειδή και πολτό ανανά. Το χρώμα είναι φωτεινό κίτρινο, το λεπτό φυσαλίδες πυκνό και συνεχές. Το πολύπλοκο άρωμα από άγρια λευκά άνθη και λευκό πολτό φρούτων με γλυκιά δόση αμυγδάλου και νότες φρυγανισμένου ψωμιού. Το 60μηνο Classic Method παράγεται με 100% σταφύλια Durella από τα Όρη Lessini, το Val d’Alpone και το Βέρονα, με συστήματα καλυμμάτων τύπου guyot 7.000 vines ανά εκτάριο με αποδόσεις 80 hl.Η φύτευση γίνεται χειρονακτικά σε μικρά τετράγωνα δοχεία, η οινοποίηση πραγματοποιείται με ήπια πίεση ολόκληρων σταφυλιών, η πρώτη ζύμωση σε χάλυβα σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 14-16 °C, η δεύτερη ζύμωση, χαρακτηριστική της κλασικής μεθόδου, πραγματοποιείται στη φιάλη και ακολουθεί ωρίμανση στη λεή πέντε χρόνια στις υπόγειες στοές του οινοποιείου. Μεσαίο σώμα στο στόμα, καλά ισορροπημένο ανάμεσα σε οξύτητα και μεταλλικότητα με διαρκές τελείωμα. Σερβίρισμα: προτείνεται ως απεριτίφ και συμπληρώνει καλά όλα τα ψάρια και τα θαλασσινά πιάτα, ειδικά όστρακα.

Για τις κάψουλες τα επίπεδα και η ετικέτα δείχνουν τις φωτογραφίες.
οι λόττοι που έχουν κερδηθεί από τις 11 έως τις 18 Αυγούστου μπορεί να υποστούν καθυστερήσεις στην αποστολή λόγω της αργίας Ferragosto στην Ιταλία