Collectif - Les meilleures recettes - 1914

Υπέροχη εικονογραφημένη έκδοση αυτού του πρακτικού μαγειρικού ανθολογίου που αποσκοπεί να παρουσιάσει μια ποικίλη επιλογή πιάτων κατάλληλων για οικιακή και εορταστική μαγειρική -

Μια σαφής οργάνωση των συνταγών επιτρέπει στον αναγνώστη να πλοηγείται εύκολα ανάμεσα στα ορεκτικά, σούπες, κύρια πιάτα, γαρνιτούρες και επιδόρπια -

Οι τεχνικές προετοιμασίας και μαγειρέματος εξηγούνται με ακρίβεια και πρόσβασιμότητα, ώστε η ετοιμασία των πιάτων να γίνεται απλή ακόμη και για αρχάριους μάγειρες. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην ποιότητα των υλικών και στην παρουσίαση των πιάτων ώστε να εξασφαλιστεί ένα αποτέλεσμα ταυτόχρονα νόστιμο και αισθητικό -

Το έργο προσφέρει επίσης πρακτικές συμβουλές για οργάνωση της εργασίας στην κουζίνα, διαχείριση του χρόνου και οικονομία νοικοκυριού. Μια ποικιλία συνταγών προβάλλεται για να διαφοροποιήσει τα μενού διατηρώντας ταυτόχρονα ισορροπία διατροφής -

Συλλογικό - Οι καλύτερες συνταγές - SD (Circa 1914) - Grands Magasins du Printemps -
415 σελίδες.

Καλής κατάστασης βιβλιοδεσία, το έργο σε ημι-υφασμάτινο αρχικό κάλυμμα, οι πλάκες σε χαρτόνι εικονογραφημένες, ελαφρείς φθορές χρήσης, άκρες και γωνίες φθαρμένες, πίσω ομαλό με τίτλο κόκκινο, το πρώτο φύλλο ωραία εικονογραφημένο σε χρώματα και τίτλος μαύρος -

Πολύ καλή εσωτερική κατάσταση, καφέ κηλίδες, το έργο εμπλουτισμένο με πολλές και όμορφες χαρακτικές σε μαύρο εντός και εκτός κειμένου, συμπεριλαμβανομένου και του frontispice, σελίδες προφυλάξεων μπλε σε καλή κατάσταση, ευχάριστο αντίτυπο -

Υπηρεσία παράδοσης εξασφαλισμένη εντός μερικών ημερών –