Acetaia Giusti - Ξύδι βαλσάμικο - 5 - 250ml
Ανοίγει στις 10:00
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 130814 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Λρώτο compuesto από 5 φιάλες ποικίλων ειδών ξυδιού και ελαίου παραγόμενα από ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
ΞΙΔΙ ΟΙΝΟΥ
Το ξίδι οίνου είναι ένα ωριμασμένο προϊόν, που ωριμάζει για μεγάλο χρονικό διάστημα σε μεγάλες δεξαμενές δρυός, οι οποίες απαλύνουν τη γεύση και προσδίδουν με το πέρασμα των χρόνων έντονες αρωματικές νότες και ξυλώδη χαρακτηριστικά.
SABA
Το “Saba”, ο Emiliano όρος για το βραστό πολτό, είναι αντίθετα ένα φρέσκο προϊόν, ήδη γνωστό στη γη αυτή από τους αρχαίους Ρωμαίους. Ο πολτός των τοπικών σταφυλιών βράζεται σε ανοιχτή φωτιά για πολλές ώρες, συμπυκνώνεται μέχρι να γίνει ιδιαίτερα γλυκός και παχύς. Παραδοσιακά συνδυάζεται με τυριά και λόγω της γλυκιάς του γεύσης έχει επανακτήσει την αξία του στη ζαχαροπλαστική για χρήση σε παγωτά, κρέμες και γλυκά με ανθόμενο ρικότα.
ΑΓΡΟΔΟΛΕΙΚΟ ΛΕΥΚΟ
Το Agrodolce Bianco Giusti προέρχεται από τον ήπιο τύλιγμα των σταφυλιών Trebbiano, από τα οποία προκύπτει ο χυμός που είναι ιδιαίτερα γλυκός. Αυτός συντίθεται στη συνέχεια με ξίδια λευκού οίνου υψηλής ποιότητας και ωριμάζει σε δρύινες και φράνσια γαλλικής προέλευσης. Αυτή η διαδικασία διατηρεί ανέπαφα τα πιο φρουτώδη και ανθώδη αρώματα του ποικιλιακού αμπέλου, δημιουργώντας ένα καρυκεύμα ευχάριστο χάρη της αντίθεσης μεταξύ της χαμηλής οξύτητας και των γλυκών νότες κίτρινων φρούτων και αποξηραμένων εσπεριδοειδών. Φρέσκο και ισορροπημένο, είναι εξαιρετικά ευέλικτο και εύχρηστο.
ΕΛΑΙΟ ΕΞΤΡΑ ΒΙΖΕ ΕΛΙΑΣ ΜΕ ΤΑΡΤΟΥΦΟ
Το Εξτρά Παρθένο Ελαιόλαδο Giusti με Ταρτούφος είναι ένα εκλεκτό καρυκεύματα που προέρχεται από το μείγμα μιας ευαίσθητης επιλογής εξτρά παρθένου ελαιόλαδου και νιφάδων αποξηραμένου ταρτούφου. Η ένωση αυτών των δύο αριστουργημάτων δημιουργεί ένα καρύκευμα με το αναγνωρίσιμο άρωμα του ταρτούφου και τα φυτικά νότες του εξτρά παρθένου ελαιολάδου. Αποπνέων και διαρκές, το Giusti με Ταρτούφο είναι ένα ευέλικτο και ισορροπημένο καρύκευμα, ικανό να απογειώσει με λίγες σταγόνες τη γεύση κάθε συνταγής, από ορεκτικά όπως τα κρέατα, μέχρι πρώτα πιάτα όπως ζυμαρικά και ριζότια, μέχρι δεύτερα πιάτα κρέατος, ψαριού και λαχανικών.
ΕΛΑΙΟ ΕΞΤΡΑ ΒΙΖΕ ΕΛΙΑΣ
Το Εξτρά Παρθένο Ελαιόλαδο Giusti αντιπροσωπεύει μια εκλεκτή επιλογή από τις πιο αντιπροσωπευτικές ποικιλίες ελιάς της Σικελίας. Οι ελιές συγκομίζονται με το χέρι, όπως παλιά, και επεξεργάζονται μέσα σε λίγες ώρες με ένα ψυχρό σύστημα τελευταίας τεχνολογίας, που διατηρεί όλες τις θρεπτικές και οργανοληπτικές τους ιδιότητες. Το αποτέλεσμα είναι ένα λάδι με μέτριο φρούτο, χαρακτηριζόμενο από νότες πράσινου ντοματιού, αγκαθιού και μεσογειακών βοτάνων.
Ιδανικό για όλες τις παρασκευές, τόσο ωμό όσο και σε μαγειρέματα. Ιδιαίτερα κατάλληλο για περιτύλιξη λαχανικών, σαλατών, σούπες οσπρίων και δεύτερα πιάτα κρέατος και ψαριού.
Ιστορία πωλητή
Το Olio & Aceto είναι ένας λιανοπωλητής που ειδικεύεται στην επιλογή των καλύτερων εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων και ξιδιών διαφορετικών τύπων.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛρώτο compuesto από 5 φιάλες ποικίλων ειδών ξυδιού και ελαίου παραγόμενα από ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
ΞΙΔΙ ΟΙΝΟΥ
Το ξίδι οίνου είναι ένα ωριμασμένο προϊόν, που ωριμάζει για μεγάλο χρονικό διάστημα σε μεγάλες δεξαμενές δρυός, οι οποίες απαλύνουν τη γεύση και προσδίδουν με το πέρασμα των χρόνων έντονες αρωματικές νότες και ξυλώδη χαρακτηριστικά.
SABA
Το “Saba”, ο Emiliano όρος για το βραστό πολτό, είναι αντίθετα ένα φρέσκο προϊόν, ήδη γνωστό στη γη αυτή από τους αρχαίους Ρωμαίους. Ο πολτός των τοπικών σταφυλιών βράζεται σε ανοιχτή φωτιά για πολλές ώρες, συμπυκνώνεται μέχρι να γίνει ιδιαίτερα γλυκός και παχύς. Παραδοσιακά συνδυάζεται με τυριά και λόγω της γλυκιάς του γεύσης έχει επανακτήσει την αξία του στη ζαχαροπλαστική για χρήση σε παγωτά, κρέμες και γλυκά με ανθόμενο ρικότα.
ΑΓΡΟΔΟΛΕΙΚΟ ΛΕΥΚΟ
Το Agrodolce Bianco Giusti προέρχεται από τον ήπιο τύλιγμα των σταφυλιών Trebbiano, από τα οποία προκύπτει ο χυμός που είναι ιδιαίτερα γλυκός. Αυτός συντίθεται στη συνέχεια με ξίδια λευκού οίνου υψηλής ποιότητας και ωριμάζει σε δρύινες και φράνσια γαλλικής προέλευσης. Αυτή η διαδικασία διατηρεί ανέπαφα τα πιο φρουτώδη και ανθώδη αρώματα του ποικιλιακού αμπέλου, δημιουργώντας ένα καρυκεύμα ευχάριστο χάρη της αντίθεσης μεταξύ της χαμηλής οξύτητας και των γλυκών νότες κίτρινων φρούτων και αποξηραμένων εσπεριδοειδών. Φρέσκο και ισορροπημένο, είναι εξαιρετικά ευέλικτο και εύχρηστο.
ΕΛΑΙΟ ΕΞΤΡΑ ΒΙΖΕ ΕΛΙΑΣ ΜΕ ΤΑΡΤΟΥΦΟ
Το Εξτρά Παρθένο Ελαιόλαδο Giusti με Ταρτούφος είναι ένα εκλεκτό καρυκεύματα που προέρχεται από το μείγμα μιας ευαίσθητης επιλογής εξτρά παρθένου ελαιόλαδου και νιφάδων αποξηραμένου ταρτούφου. Η ένωση αυτών των δύο αριστουργημάτων δημιουργεί ένα καρύκευμα με το αναγνωρίσιμο άρωμα του ταρτούφου και τα φυτικά νότες του εξτρά παρθένου ελαιολάδου. Αποπνέων και διαρκές, το Giusti με Ταρτούφο είναι ένα ευέλικτο και ισορροπημένο καρύκευμα, ικανό να απογειώσει με λίγες σταγόνες τη γεύση κάθε συνταγής, από ορεκτικά όπως τα κρέατα, μέχρι πρώτα πιάτα όπως ζυμαρικά και ριζότια, μέχρι δεύτερα πιάτα κρέατος, ψαριού και λαχανικών.
ΕΛΑΙΟ ΕΞΤΡΑ ΒΙΖΕ ΕΛΙΑΣ
Το Εξτρά Παρθένο Ελαιόλαδο Giusti αντιπροσωπεύει μια εκλεκτή επιλογή από τις πιο αντιπροσωπευτικές ποικιλίες ελιάς της Σικελίας. Οι ελιές συγκομίζονται με το χέρι, όπως παλιά, και επεξεργάζονται μέσα σε λίγες ώρες με ένα ψυχρό σύστημα τελευταίας τεχνολογίας, που διατηρεί όλες τις θρεπτικές και οργανοληπτικές τους ιδιότητες. Το αποτέλεσμα είναι ένα λάδι με μέτριο φρούτο, χαρακτηριζόμενο από νότες πράσινου ντοματιού, αγκαθιού και μεσογειακών βοτάνων.
Ιδανικό για όλες τις παρασκευές, τόσο ωμό όσο και σε μαγειρέματα. Ιδιαίτερα κατάλληλο για περιτύλιξη λαχανικών, σαλατών, σούπες οσπρίων και δεύτερα πιάτα κρέατος και ψαριού.
Ιστορία πωλητή
Το Olio & Aceto είναι ένας λιανοπωλητής που ειδικεύεται στην επιλογή των καλύτερων εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων και ξιδιών διαφορετικών τύπων.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Αριθμός φιαλών
5
μέγεθος
250ml
Ονομασία παραγωγού
Acetaia Giusti
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ)
Aceto Balsamico e Olio EVO
Περιοχή
Εμίλια-Ρομάνια
Χώρα
Ιταλία
Κατάσταση της φιάλης
Καινούργιο
Πωλήθηκε από τον/-ην
