2019 Braida Il Bacialé - Πιεντμόντ - 6 Bottles (0.75L)
10
ημέρες
00
ώρες
31
λεπτά
36
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 131971 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Braida Il Bacialé 2019, 6 φιάλες των 0,75 L, παραγωγός Braida στο Πιεμόντε, Ιταλία.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Αυτότητα του κρασιού
Το “Il Bacialé” της Braida αποτελεί ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά ερυθρά του Monferrato.
Το όνομα προέρχεται από το τοπικό piemontese διάλεκτο και δηλώνει το “σύμβουλο γάμων”, ακριβώς γιατί το κρασί προκύπτει από ένα blend πολλών ποικιλιών ενσωματωμένων αρμονικά. 
Επομένως είναι ένα κρασί:
• όχι μονοποικιλιακό
• χτισμένο για ισορροπία και ευχαρίστηση
• πολύ πιο μοντέρνο και διεθνές σε σχέση με τα Barolo που ανέφερες προηγουμένως
⸻
Τεχνικά στοιχεία (εσοδεία 2019)
• Ονομασία: Monferrato Rosso DOC
• Ποικιλίες:
• Barbera (περίπου 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Αλκοολική βαθμίδα: περίπου 14,5% vol. 
• Επιδόμηση: περίπου 12 μήνες σε δρυ + φιάλη 
• Ζώνη: επαρχία Αστίας (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, κ.λπ.) 
• Δυναμική παλαίωσης: 8–12 έτη
⸻
Οπτική ανάλυση
Αίγλη βαθύ αιματοσαφές χρώμα ρουμπινί με φωτεινές γυαλάδες γρανάνης καθώς εξελίσσεται.
⸻
Οσμή ανάλυση
Αρωματικό προφίλ πλούσιο και μοντέρνο, με νότε από:
• μουρουνόχουμο, μαύρη κερασιά και δαμάσκηνο
• γλυκές μπαχαρικές νότες (κανέλα, πιπέρι)
• ελαφριές νότες βανίλιας και ξύλου
• βασματικά και αρωματικά αποχρώσεις
Το bouquet είναι πολύ εκφραστικό και άμεσο, χάρη στο blend ποικιλιών. 
⸻
Γευστική ανάλυση
• Δομή: μέτρια προς πλούσια
• Όντες: μαλακοί και καλά ενσωματωμένοι
• Οξύτητα: φρέσκια (χάρη στη Barbera)
• Σώμα: στρογγυλό και καθηλωτικό
• Τέλος: ζεστός, πικάντικος, κομψός
Είναι ένα κρασί:
- πιο μαλακό και προσβάσιμο σε σχέση με τα Barolo
- πολύ ισορροπημένο και ευέλικτο 
⸻
Χαρακτήρας του εσοδείας 2019
• ισορροπημένη και ποιοτική εσοδεία
• άριστη ισορροπία μεταξύ ωριμότητας και φρεσκάδας
• τα κρασιά ήδη απολαυστικά αλλά με καλή εξέλιξη
Συνήθως θεωρείται καλύτερο και πιο σταθερό από το 2017.
⸻
Συνιστώμενες ταιριές
Ιδανικό με:
• ζυμαρικά με ραγού και λαζάνια
• κρέατα με σάλτσα και ψητά
• ψήσιμο
• αποξηραμένα αλλαντικά και ωριμαζευμένο τυρί 
Είναι πολύ πιο ευέλικτο στο τραπέζι σε σχέση με ένα Barolo.
⸻
Συνοπτική τελική απόδοση
Το Braida Il Bacialé 2019 είναι ένα ερυθρό κρασί:
- κομψό αλλά προσβάσιμο
- φρουτώδες και πικάντικο
- τέλειο για το τραπέζι
- ιδανικό και για όσους δεν είναι ειδικοί
Αυτότητα του κρασιού
Το “Il Bacialé” της Braida αποτελεί ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά ερυθρά του Monferrato.
Το όνομα προέρχεται από το τοπικό piemontese διάλεκτο και δηλώνει το “σύμβουλο γάμων”, ακριβώς γιατί το κρασί προκύπτει από ένα blend πολλών ποικιλιών ενσωματωμένων αρμονικά. 
Επομένως είναι ένα κρασί:
• όχι μονοποικιλιακό
• χτισμένο για ισορροπία και ευχαρίστηση
• πολύ πιο μοντέρνο και διεθνές σε σχέση με τα Barolo που ανέφερες προηγουμένως
⸻
Τεχνικά στοιχεία (εσοδεία 2019)
• Ονομασία: Monferrato Rosso DOC
• Ποικιλίες:
• Barbera (περίπου 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Αλκοολική βαθμίδα: περίπου 14,5% vol. 
• Επιδόμηση: περίπου 12 μήνες σε δρυ + φιάλη 
• Ζώνη: επαρχία Αστίας (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, κ.λπ.) 
• Δυναμική παλαίωσης: 8–12 έτη
⸻
Οπτική ανάλυση
Αίγλη βαθύ αιματοσαφές χρώμα ρουμπινί με φωτεινές γυαλάδες γρανάνης καθώς εξελίσσεται.
⸻
Οσμή ανάλυση
Αρωματικό προφίλ πλούσιο και μοντέρνο, με νότε από:
• μουρουνόχουμο, μαύρη κερασιά και δαμάσκηνο
• γλυκές μπαχαρικές νότες (κανέλα, πιπέρι)
• ελαφριές νότες βανίλιας και ξύλου
• βασματικά και αρωματικά αποχρώσεις
Το bouquet είναι πολύ εκφραστικό και άμεσο, χάρη στο blend ποικιλιών. 
⸻
Γευστική ανάλυση
• Δομή: μέτρια προς πλούσια
• Όντες: μαλακοί και καλά ενσωματωμένοι
• Οξύτητα: φρέσκια (χάρη στη Barbera)
• Σώμα: στρογγυλό και καθηλωτικό
• Τέλος: ζεστός, πικάντικος, κομψός
Είναι ένα κρασί:
- πιο μαλακό και προσβάσιμο σε σχέση με τα Barolo
- πολύ ισορροπημένο και ευέλικτο 
⸻
Χαρακτήρας του εσοδείας 2019
• ισορροπημένη και ποιοτική εσοδεία
• άριστη ισορροπία μεταξύ ωριμότητας και φρεσκάδας
• τα κρασιά ήδη απολαυστικά αλλά με καλή εξέλιξη
Συνήθως θεωρείται καλύτερο και πιο σταθερό από το 2017.
⸻
Συνιστώμενες ταιριές
Ιδανικό με:
• ζυμαρικά με ραγού και λαζάνια
• κρέατα με σάλτσα και ψητά
• ψήσιμο
• αποξηραμένα αλλαντικά και ωριμαζευμένο τυρί 
Είναι πολύ πιο ευέλικτο στο τραπέζι σε σχέση με ένα Barolo.
⸻
Συνοπτική τελική απόδοση
Το Braida Il Bacialé 2019 είναι ένα ερυθρό κρασί:
- κομψό αλλά προσβάσιμο
- φρουτώδες και πικάντικο
- τέλειο για το τραπέζι
- ιδανικό και για όσους δεν είναι ειδικοί
Λεπτομέρειες
Vintage
2019
Παραγωγός
Braida Il Bacialé
Αριθμός μπουκαλιών
6
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Πιεντμόντ
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule with production hole
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
