Dejean (Antoine Hornot) - Traité des odeurs - 1764

DEJEAN (ψευδώνυμο του Αντουάν Όρνο). Συζήτηση για τις οσμές, συνέχεια του Τραϊέτου της απόσταξης. Παρίσι, Νιόν, Γκιλίν, Σοβρέαν, 1764. 1 τόμος μικρο-τυπογραφίας, [6] φύλλα, 528 σελ., βιβλιοδεσία εποχής με καφέ σαβάνο κυματοειδή, ριζέ της δέκα ινών διακοσμημένο με χρυσά υπενθύμια, ετικέτα βιβλιοπώλη του 18ου αιώνα κολλημένη στο πίσω φύλλο.

Μετά τη δημοσίευση ενός Τραΐέτου της απόσταξης, στο οποίο αυτός ο τόμος αποτελεί τη δηλωμένη συνέχεια, ο Αντών Ηορνότ παρουσιάζει εδώ μια λογική σύνοψη για τη φύση και τις χρήσεις των οσμών, στη συμβολή χημείας πρακτικής, ιατρικής και εμπορίου αρωματικών. Πρόκειται για την πρώτη διακριτή και εμπλουτισμένη έκδοση του κειμένου που αρχικά αποτελούσε μέρος του τραϊέτου της απόσταξης.

Το τραίτο οργανώνεται γύρω από μια ταξινόμηση των οσμηρών ουσιών: ζωικές ύλες (κισσός, μόσχος, γκρι ιωδής-άμβρων, κάστορας), φυτικές (ανθάκια, ρητίνες, αρωματικά δρύια, μπαχαρικά) και τις συνδυαστικές τους σε νερά αρωμάτων, αιθέρια έλαια, αλοιφές, αλεύματα και δισκία. Ο Dejean παρουσιάζει τις μεθόδους εξαγωγής — απόσταξη με αλεντάρι, ενφλουραζίον, μακράσιον σε ζέστη — με στόχο την αναπαραγωγιμότητα που χαρακτηρίζει την οικουμενική σκέψη του αιώνα του. Η ιατρική και υγιεινομική διάσταση των οσμών — η φερόμενη επίδρασή τους στον αέρα, στις επιδημίες, στα χούσματα — παρουσιάζεται σε αρκετά κεφάλαια που αντικατοπτρίζουν τις σύγχρονες υγειονομικές ανησυχίες.

Γενική κατάσταση μέτρια: βιβλιοδεσία πολύ κατεστραμμένη, γωνίες φθαρμένες, ελλείψεις δέρματος στο πίσω και στα πλαίσια, δέρμα τρίβεται σε ορισμένα σημεία· ένα φύλλο προστασίας ελλείπον· λίγα ακόμη μικρά ελαττώματα σε άλλες θέσεις. Αντίτυπο που διατίθεται στην κατάσταση αυτήν· δεν μπορεί να ικανοποιήσει τους φιλοβιβλιοφίλους, αλλά θα ενδιαφέρει τους λάτρεις της ιστορίας της αρωματοποιίας, της φαρμακευτικής χημείας και της αρχαίας αρωματικής λογοτεχνίας.