2017 Caiarossa, Caiarossa - Τοσκάνη IGT - 2 Bottles (0.75L)





1 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 132965 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Caiarossa Caiarossa IGT Τοσκάνη Κόκκινο 2017, δύο φιάλες των 0,75 L.
Περιγραφή από τον πωλητή
Η Έκφραση του terroir της Τοσκάνης σε ένα εξαιρετικό Κόκκινο Κρασί
Μείξη: Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Alicante.
Εσοδεία: 2017 –
Μια ηλιακή εσοδεία, το 2017 ήταν μια από τις θερμότερες των τελευταίων χρόνων, με πρώιμη άνθηση. Το καλοκαίρι του 2017 ήταν ιδιαίτερα ζεστό και ξηρό. Αυτό το πολύ θερμό κλίμα εξισορροπήθηκε ωστόσο από σημαντικές διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας, που επιτάχυναν το ωρίμανση της μούρας. Ως αποτέλεσμα, η σοδειά του 2017 ήταν η πιο πρώιμη που καταγράφηκε ποτέ στο Caiarossa, αρχίζοντας στις 17 Αυγούστου με την Merlot και ολοκληρώνοντας στις 20 Σεπτεμβρίου με τα τελευταία μούρα. Εν συντομία, το 2017 αποκαλύπτει όμορφα την ηλιοσταλαγμένη έκφραση της Τοσκάνης.
Γευστικές Σημειώσεις: Σε μια εξαιρετικά ηλιακή εσοδεία, το IGT Toscana Rosso Caiarossa 2017 εκφράζει πλήρως την ταυτότητα του αμπελώνα και τα επτά είδη ποικιλίας που απαρτίζουν το μείγμα του. Ένα πραγματικά σπουδαίο Τοσκάνικο κόκκινο κρασί.
Το Κτήμα: Το Caiarossa βρίσκεται κοντά στο μικρό μεσαιωνικό χωριό Riparbella, στην δυτική ακτή που βλέπει τη θάλασσα στην Τοσκάνη. Το κτήμα ξεχωρίζει για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ιταλικών οίνων φτιαγμένων με απόλυτο σεβασμό προς το περιβάλλον και σύμφωνα με βιοδυναμικές αρχές. Από το 2004, το Caiarossa ανήκει στον Eric Albada Jelgersma, ο οποίος κατέχει επίσης τα Château du Tertre και Giscours στο Μπορντώ.
Οι Αμπελώνες: Αυτό το Τοσκάνικο κτήμα καλύπτει 16 εκτάρια αμπελώνων που κλίνουν ομαλά προς τη θάλασσα.
Οινοποίηση και Ωρίμανση
Η οινοποίηση ανά ζώνη πραγματοποιείται για να διατηρηθεί η έκφραση κάθε terroir και κάθε ποικιλίας. Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε κοντέινερ από σκυρόδεμα και ξύλινες δεξαμενές, με αργές ζυμώσεις και ήπιες εξαγωγές. Αφού ολοκληρωθεί η μαλολακτική ζύμωση, τα κρασιά μεταφέρονται σε βαρέλια διαφόρων μεγεθών και παλαιών ή νέων ηλικιών, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά τους. Η ωρίμαση διαρκεί από 12 έως 20 μήνες, ανάλογα με τις ποικιλίες και την εσοδεία.
Ιστορία πωλητή
Η Έκφραση του terroir της Τοσκάνης σε ένα εξαιρετικό Κόκκινο Κρασί
Μείξη: Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Alicante.
Εσοδεία: 2017 –
Μια ηλιακή εσοδεία, το 2017 ήταν μια από τις θερμότερες των τελευταίων χρόνων, με πρώιμη άνθηση. Το καλοκαίρι του 2017 ήταν ιδιαίτερα ζεστό και ξηρό. Αυτό το πολύ θερμό κλίμα εξισορροπήθηκε ωστόσο από σημαντικές διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας, που επιτάχυναν το ωρίμανση της μούρας. Ως αποτέλεσμα, η σοδειά του 2017 ήταν η πιο πρώιμη που καταγράφηκε ποτέ στο Caiarossa, αρχίζοντας στις 17 Αυγούστου με την Merlot και ολοκληρώνοντας στις 20 Σεπτεμβρίου με τα τελευταία μούρα. Εν συντομία, το 2017 αποκαλύπτει όμορφα την ηλιοσταλαγμένη έκφραση της Τοσκάνης.
Γευστικές Σημειώσεις: Σε μια εξαιρετικά ηλιακή εσοδεία, το IGT Toscana Rosso Caiarossa 2017 εκφράζει πλήρως την ταυτότητα του αμπελώνα και τα επτά είδη ποικιλίας που απαρτίζουν το μείγμα του. Ένα πραγματικά σπουδαίο Τοσκάνικο κόκκινο κρασί.
Το Κτήμα: Το Caiarossa βρίσκεται κοντά στο μικρό μεσαιωνικό χωριό Riparbella, στην δυτική ακτή που βλέπει τη θάλασσα στην Τοσκάνη. Το κτήμα ξεχωρίζει για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ιταλικών οίνων φτιαγμένων με απόλυτο σεβασμό προς το περιβάλλον και σύμφωνα με βιοδυναμικές αρχές. Από το 2004, το Caiarossa ανήκει στον Eric Albada Jelgersma, ο οποίος κατέχει επίσης τα Château du Tertre και Giscours στο Μπορντώ.
Οι Αμπελώνες: Αυτό το Τοσκάνικο κτήμα καλύπτει 16 εκτάρια αμπελώνων που κλίνουν ομαλά προς τη θάλασσα.
Οινοποίηση και Ωρίμανση
Η οινοποίηση ανά ζώνη πραγματοποιείται για να διατηρηθεί η έκφραση κάθε terroir και κάθε ποικιλίας. Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε κοντέινερ από σκυρόδεμα και ξύλινες δεξαμενές, με αργές ζυμώσεις και ήπιες εξαγωγές. Αφού ολοκληρωθεί η μαλολακτική ζύμωση, τα κρασιά μεταφέρονται σε βαρέλια διαφόρων μεγεθών και παλαιών ή νέων ηλικιών, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά τους. Η ωρίμαση διαρκεί από 12 έως 20 μήνες, ανάλογα με τις ποικιλίες και την εσοδεία.

