A. Petit - La Gastronomie en Russie - 1970
12
ημέρες
04
ώρες
04
λεπτά
42
δευτερόλεπτα
4 άλλα άτομα παρακολουθούν αυτό το αντικείμενο
 | 3 € | |
|---|---|---|
| 1 € |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 132471 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Η Γαστρονομία της Ρωσίας του A. Petit, δεμένο με δέρμα, γαλλική γλώσσα, επανέκδοση περιορισμένης έκδοσης 250 αντιτύπων από τον Emile Mellier, 276 σελίδες, 12 × 18 cm.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Η Γαστρονομία στη Ρωσία, από τον A. Petit, σεφ της εξοχότητάς του, κύριος ο κόμης Πανίνης, υπουργός Δικαιοσύνης
Η Γαστρονομία στη Ρωσία αποτελεί ένα σπάνιο και γοητευτικό έργο του A. Petit, Γάλλου σεφ που εγκαταστάθηκε στη Ρωσία στα μέσα του 19ου αιώνα, μαρτυρία προνομιακή και παράγων της μεγάλης γαλλικής κουζίνας που τότε επικρατούσε στα αριστοκρατικά και αυτοκρατορικά τραπέζια της Αγίας Πετρούπολης και της Μόσχας. Δημοσιευμένο το 1860, το έργο αυτό συνιστά μαρτυρία εξαιρετικής σημασίας για τη ρωσική γαστρονομία και την επιρροή της γαλλικής κουζίνας στην αυλή των τσάρων, σε μια περίοδο που η Γαλλία επέβαλε τα γούστα της στην ευρωπαϊκή διατροφή και όπου τα μεγάλα αριστοκρατικά οίκόαι ρώσικα rivalicious έλαβαν μέρος στο λαμπρό και εκλεπτυσμένο τραπέζι.
Το βιβλίο προσφέρει μια γευστικά ικανοποιητική εξερεύνηση των ρωσικών γαστρονομικών παραδόσεων, των τοπικών προϊόντων, των αυτοκρατορικών δεξιώσεων και των εθίμων στο τραπέζι, συνδυάζοντας συνταγές, ανέκδοτα και παρατηρήσεις για τα γαστρονομικά ήθη μιας Ρωσίας που ακόμη στεκόταν σε μεγάλο βαθμό άγνωστη στους Γάλλους αναγνώστες. Το έργο αποτελεί επίσης πολύτιμο τεκμήριο για τις πολιτισμικές και γαστρονομικές ανταλλαγές μεταξύ Γαλλίας και Ρωσίας τον 19ο αιώνα. Ένα πολύτιμο έργο στη διασταύρωση της ιστορίας, του πολιτισμού και της τέχνης της ζωής.
Επανατύπωση περιορισμένη σε 250 αντίτυπα.
1970, 12 x 18 cm, 276 σελίδες. Δέσιμο skyvertex του εκδότη, οπισθόφυλλο λεία. Το εμπρός άκρο είναι σχισμένο σε όλο το μήκος.
Η Γαστρονομία στη Ρωσία, από τον A. Petit, σεφ της εξοχότητάς του, κύριος ο κόμης Πανίνης, υπουργός Δικαιοσύνης
Η Γαστρονομία στη Ρωσία αποτελεί ένα σπάνιο και γοητευτικό έργο του A. Petit, Γάλλου σεφ που εγκαταστάθηκε στη Ρωσία στα μέσα του 19ου αιώνα, μαρτυρία προνομιακή και παράγων της μεγάλης γαλλικής κουζίνας που τότε επικρατούσε στα αριστοκρατικά και αυτοκρατορικά τραπέζια της Αγίας Πετρούπολης και της Μόσχας. Δημοσιευμένο το 1860, το έργο αυτό συνιστά μαρτυρία εξαιρετικής σημασίας για τη ρωσική γαστρονομία και την επιρροή της γαλλικής κουζίνας στην αυλή των τσάρων, σε μια περίοδο που η Γαλλία επέβαλε τα γούστα της στην ευρωπαϊκή διατροφή και όπου τα μεγάλα αριστοκρατικά οίκόαι ρώσικα rivalicious έλαβαν μέρος στο λαμπρό και εκλεπτυσμένο τραπέζι.
Το βιβλίο προσφέρει μια γευστικά ικανοποιητική εξερεύνηση των ρωσικών γαστρονομικών παραδόσεων, των τοπικών προϊόντων, των αυτοκρατορικών δεξιώσεων και των εθίμων στο τραπέζι, συνδυάζοντας συνταγές, ανέκδοτα και παρατηρήσεις για τα γαστρονομικά ήθη μιας Ρωσίας που ακόμη στεκόταν σε μεγάλο βαθμό άγνωστη στους Γάλλους αναγνώστες. Το έργο αποτελεί επίσης πολύτιμο τεκμήριο για τις πολιτισμικές και γαστρονομικές ανταλλαγές μεταξύ Γαλλίας και Ρωσίας τον 19ο αιώνα. Ένα πολύτιμο έργο στη διασταύρωση της ιστορίας, του πολιτισμού και της τέχνης της ζωής.
Επανατύπωση περιορισμένη σε 250 αντίτυπα.
1970, 12 x 18 cm, 276 σελίδες. Δέσιμο skyvertex του εκδότη, οπισθόφυλλο λεία. Το εμπρός άκρο είναι σχισμένο σε όλο το μήκος.
Λεπτομέρειες
Αριθμός Βιβλίων
1
Θέμα
Μαγειρική, φαγητό και ποτό
Τίτλος Βιβλίου
La Gastronomie en Russie
Συγγραφέας/ εικονογράφος
A. Petit
Κατάσταση
Καλή
Έτος δημοσίευσης παλαιότερου αντικειμένου
1970
Έκδοση
Επανέκδοση, Περιορισμένη έκδοση
Γλώσσα
Γαλλικά
Original language
Ναι
Εκδότης
Emile Mellier
Βιβλιοδεσία
Δέρμα
Αριθμός σελίδων
276
Πωλήθηκε από τον/-ην
