2016 Michele Chiarlo, Cannubi - Μπαρόλο Riserva - 3 Bottles (0.75L)






Έμπειρος σομελιέ με 15 χρόνια δοκιμών κρασιών σε εστιατόρια Michelin.
1 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 132965 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Michele Chiarlo Cannubi 2016, Barolo Riserva, 3 φιάλες των 0,75 L, σε αρχική ξύλινη συσκευασία.
Περιγραφή από τον πωλητή
95/100
James Suckling
95/100
Wine Enthusiast
94/100
Wine Spectator
ITA:
•Συλλογή αμπέλων: συλλογή με το χέρι, περαιτέρω επιλογή με το χέρι πριν τον αποκορυφωτισμό.
•Οινοποίηση: ζύμωση σε δεξαμενές από δρυό, 30 ημέρες μακερασια κάθε επαφή με τις σκιές και απαλό βούλιαγμα του καλύμματος με το σύστημα «ψεκαστήρα» σε θερμοκρασία μεταξύ 30° και 27° C. Ολικοαναγωγική ζύμωση.
•Ωρίμανση: ελάχιστα 6 χρόνια πριν την κυκλοφορία. Ωριμάζει 3 χρόνια σε βαρέλια από δρυό με μεσαία χωρητικότητα, και το υπόλοιπο μέρος στη φιάλη
•Χρώμα: ζωντανό γαρνέ κόκκινο με μεγάλη βαθύτητα
•Άρωμα: εξαιρετική πολυπλοκότητα, κομψότητα και ευαίσθητες γλυκές νότες με εμφανείς αποχρώσεις κόκκινων μούρων, πέταλα τριανταφυλλιού ξεραμένα, γλυκόριζα, ραββάρ και γεντζιάνη και, ως κορωνίδα, μια εξαιρετικά λεπτή γλυκιά κα spice που χαρακτηρίζει αυτό το cru
•Γεύση: εξαιρετική δομή, σε ένα περιβάλλον ενός συναρπαστικού υφάσματος από μεταξένιους τανίνες και τέλεια αρμονία: ο μακρύς και φρέσκος επίλογος του είναι μαγευτικός
•Ταιριάσματα: ταγκλιόνε με μανιτάρια πορτσίνι, αγνολότι, βοδινό braise, τυριά καλής ωρίμανσης
Αγοράστηκε τον Νοέμβριο 2023, αποθηκεύθηκε σε ψυκτήρια κάβα στους 15,7° και 68% υγρασία σταθερή.
Αποσταλμένο με Poste Italiane, με ασφάλιση
ENG:
•Harvest: Συλλογή με το χέρι, περαιτέρω επιλογή με το χέρι πριν τον αποστέμωμα.
•Οινοποίησις: Ζύμωση σε κάδους από δρυό· 30 ημέρες μακερασία επί των φλοιών και απαλό υγρό ανάβλυση του καλύπτματος με το σύστημα "ψεκαστήρας" σε θερμοκρασία μεταξύ 30° και 27° C. Ολικοαναγωγική ζύμωση.
•Ωρίμανση: Ελάχιστη 6 χρόνια πριν την κυκλοφορία. Ωριμάζει 3 χρόνια σε βαρέλια από δρυό με μεσαία διάμετρο και το υπόλοιπο μέρος στη φιάλη.
•Χρώμα: Ζωντανό γαρνέτ κόκκινο με μεγάλη βαθύτητα
•Νοσοκομείο/Άρωμα: Εξαιρετική πολυπλοκότητα, κομψότητα και γλυκές νότες με εμφανείς αποχρώσεις κόκκινων μούρων, πεσμένα πέταλα τριανταφυλλιού, γλυκερία, ραβάμπερ, γεντιτσιαν, και συμπληρωμένο από μια πολύ λεπτή γλυκιά πικρία που χαρακτηρίζει αυτό το cru.
•Γεύση: Εξαιρετική δομή, εν dentro ενός ελκυστικού ιστού μεταξένιων τανινών και τέλεια αρμονία: ο μακρύς και πολύ φρέσκος επίλογος μαγεύει.
•Ταιριάσματα: Ταγκλιόλινε με μανιτάρια πορτσίνι, αγνολοτίν, braised beef, καλά ωριμασμένα τυριά
Αγοράστηκε τον Νοέμβριο 2023, αποθηκεύθηκε σε ψυγειοκήβα σε κελάρια στους 15,7°C και 68% υγρασία.
Αποστολή μέσω Poste Italiane, με ασφάλιση
95/100
James Suckling
95/100
Wine Enthusiast
94/100
Wine Spectator
ITA:
•Συλλογή αμπέλων: συλλογή με το χέρι, περαιτέρω επιλογή με το χέρι πριν τον αποκορυφωτισμό.
•Οινοποίηση: ζύμωση σε δεξαμενές από δρυό, 30 ημέρες μακερασια κάθε επαφή με τις σκιές και απαλό βούλιαγμα του καλύμματος με το σύστημα «ψεκαστήρα» σε θερμοκρασία μεταξύ 30° και 27° C. Ολικοαναγωγική ζύμωση.
•Ωρίμανση: ελάχιστα 6 χρόνια πριν την κυκλοφορία. Ωριμάζει 3 χρόνια σε βαρέλια από δρυό με μεσαία χωρητικότητα, και το υπόλοιπο μέρος στη φιάλη
•Χρώμα: ζωντανό γαρνέ κόκκινο με μεγάλη βαθύτητα
•Άρωμα: εξαιρετική πολυπλοκότητα, κομψότητα και ευαίσθητες γλυκές νότες με εμφανείς αποχρώσεις κόκκινων μούρων, πέταλα τριανταφυλλιού ξεραμένα, γλυκόριζα, ραββάρ και γεντζιάνη και, ως κορωνίδα, μια εξαιρετικά λεπτή γλυκιά κα spice που χαρακτηρίζει αυτό το cru
•Γεύση: εξαιρετική δομή, σε ένα περιβάλλον ενός συναρπαστικού υφάσματος από μεταξένιους τανίνες και τέλεια αρμονία: ο μακρύς και φρέσκος επίλογος του είναι μαγευτικός
•Ταιριάσματα: ταγκλιόνε με μανιτάρια πορτσίνι, αγνολότι, βοδινό braise, τυριά καλής ωρίμανσης
Αγοράστηκε τον Νοέμβριο 2023, αποθηκεύθηκε σε ψυκτήρια κάβα στους 15,7° και 68% υγρασία σταθερή.
Αποσταλμένο με Poste Italiane, με ασφάλιση
ENG:
•Harvest: Συλλογή με το χέρι, περαιτέρω επιλογή με το χέρι πριν τον αποστέμωμα.
•Οινοποίησις: Ζύμωση σε κάδους από δρυό· 30 ημέρες μακερασία επί των φλοιών και απαλό υγρό ανάβλυση του καλύπτματος με το σύστημα "ψεκαστήρας" σε θερμοκρασία μεταξύ 30° και 27° C. Ολικοαναγωγική ζύμωση.
•Ωρίμανση: Ελάχιστη 6 χρόνια πριν την κυκλοφορία. Ωριμάζει 3 χρόνια σε βαρέλια από δρυό με μεσαία διάμετρο και το υπόλοιπο μέρος στη φιάλη.
•Χρώμα: Ζωντανό γαρνέτ κόκκινο με μεγάλη βαθύτητα
•Νοσοκομείο/Άρωμα: Εξαιρετική πολυπλοκότητα, κομψότητα και γλυκές νότες με εμφανείς αποχρώσεις κόκκινων μούρων, πεσμένα πέταλα τριανταφυλλιού, γλυκερία, ραβάμπερ, γεντιτσιαν, και συμπληρωμένο από μια πολύ λεπτή γλυκιά πικρία που χαρακτηρίζει αυτό το cru.
•Γεύση: Εξαιρετική δομή, εν dentro ενός ελκυστικού ιστού μεταξένιων τανινών και τέλεια αρμονία: ο μακρύς και πολύ φρέσκος επίλογος μαγεύει.
•Ταιριάσματα: Ταγκλιόλινε με μανιτάρια πορτσίνι, αγνολοτίν, braised beef, καλά ωριμασμένα τυριά
Αγοράστηκε τον Νοέμβριο 2023, αποθηκεύθηκε σε ψυγειοκήβα σε κελάρια στους 15,7°C και 68% υγρασία.
Αποστολή μέσω Poste Italiane, με ασφάλιση
