2019 Braida Il Bacialé - Πιεντμόντ - 6 Bottles (0.75L)
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Braida Il Bacialé 2019, Monferrato Rosso DOC από το Πιεμόντε, Ιταλία, σε 6 φιάλες των 0,75 L, παραγόμενο από την Braida, ανάμειξη Barbera (περίπου 60%) με Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc και Pinot Nero, ωρίμανση περίπου 12 μήνες σε ξύλο.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Identità del vino
Il “Il Bacialé” di Braida è uno dei rossi più rappresentativi del Monferrato.
Il nome deriva dal dialetto piemontese e indica il “sensale di matrimoni”, proprio perché il vino nasce da un blend di più vitigni uniti in modo armonico. 
È quindi un vino:
• non monovitigno
• costruito per equilibrio e piacevolezza
• più moderno e internazionale rispetto ai Barolo che hai citato prima
⸻
Dati tecnici (annata 2019)
• Denominazione: Monferrato Rosso DOC
• Vitigni:
• Barbera (circa 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Gradazione alcolica: circa 14,5% vol. 
• Affinamento: circa 12 mesi in legno + bottiglia 
• Zona: provincia di Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, ecc.) 
• Potenziale di invecchiamento: 8–12 anni
⸻
Analisi visiva
Colore rosso rubino intenso e brillante, con leggere sfumature granate nel tempo.
⸻
Analisi olfattiva
Profilo aromatico ricco e moderno, con note di:
• mora, ciliegia nera e prugna
• spezie dolci (cannella, pepe)
• leggere note di vaniglia e legno
• accenni erbacei e balsamici
Il bouquet è molto espressivo e immediato, grazie al blend di vitigni. 
⸻
Analisi gustativa
• Struttura: media tendente al pieno
• Tannini: morbidi e ben integrati
• Acidità: fresca (grazie alla Barbera)
• Corpo: rotondo e avvolgente
• Finale: caldo, speziato, elegante
È un vino:
- più morbido e accessibile rispetto ai Barolo
- molto equilibrato e versatile 
⸻
Carattere dell’annata 2019
• annata equilibrata e qualitativa
• ottimo bilanciamento tra maturità e freschezza
• vini già godibili ma con buona evoluzione
Considerata generalmente migliore e più stabile della 2017.
⸻
Abbinamenti consigliati
Perfetto con:
• pasta al ragù e lasagne
• carni rosse e arrosti
• grigliate
• salumi e formaggi stagionati 
È molto più versatile a tavola rispetto a un Barolo.
⸻
Sintesi finale
Il Braida Il Bacialé 2019 è un rosso:
- elegante ma accessibile
-fruttato e speziato
- perfetto per la tavola
- ideale anche per chi non è esperto
Identità del vino
Il “Il Bacialé” di Braida è uno dei rossi più rappresentativi del Monferrato.
Il nome deriva dal dialetto piemontese e indica il “sensale di matrimoni”, proprio perché il vino nasce da un blend di più vitigni uniti in modo armonico. 
È quindi un vino:
• non monovitigno
• costruito per equilibrio e piacevolezza
• più moderno e internazionale rispetto ai Barolo che hai citato prima
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Dati tecnici (annata 2019)
• Denominazione: Monferrato Rosso DOC
• Vitigni:
• Barbera (circa 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Gradazione alcolica: circa 14,5% vol. 
• Affinamento: circa 12 mesi in legno + bottiglia 
• Zona: provincia di Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, ecc.) 
• Potenziale di invecchiamento: 8–12 anni
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Analisi visiva
Colore rosso rubino intenso e brillante, con leggere sfumature granate nel tempo.
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Analisi olfattiva
Profilo aromatico ricco e moderno, con note di:
• mora, ciliegia nera e prugna
• spezie dolci (cannella, pepe)
• leggere note di vaniglia e legno
• accenni erbacei e balsamici
Il bouquet è molto espressivo e immediato, grazie al blend di vitigni. 
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Analisi gustativa
• Struttura: media tendente al pieno
• Tannini: morbidi e ben integrati
• Acidità: fresca (grazie alla Barbera)
• Corpo: rotondo e avvolgente
• Finale: caldo, speziato, elegante
È un vino:
- più morbido e accessibile rispetto ai Barolo
- molto equilibrato e versatile 
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Carattere dell’annata 2019
• annata equilibrata e qualitativa
• ottimo bilanciamento tra maturità e freschezza
• vini già godibili ma con buona evoluzione
Considerata generalmente migliore e più stabile della 2017.
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Abbinamenti consigliati
Perfetto con:
• pasta al ragù e lasagne
• carni rosse e arrosti
• grigliate
• salumi e formaggi stagionati 
È molto più versatile a tavola rispetto a un Barolo.
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Sintesi finale
Il Braida Il Bacialé 2019 è un rosso:
- elegante ma accessibile
-fruttato e speziato
- perfetto per la tavola
- ideale anche per chi non è esperto
Λεπτομέρειες
Vintage
2019
Παραγωγός
Braida Il Bacialé
Αριθμός μπουκαλιών
6
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Πιεντμόντ
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule with production hole
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
