2019 Braida Il Bacialé - Πιεντμόντ - 6 Bottles (0.75L)
06
ημέρες
22
ώρες
03
λεπτά
59
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 132661 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Braida Il Bacialé 2019, Πιεμόντε, Ιταλία, σε Lot 6 φιαλών των 0,75 L, παρασκευασμένο από Braida, με μεταλλική κάψουλα πλήρως άθικτη με οπή παραγωγής και ετικέτα πλήρως άθικτη και ευανάγνωστη.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Ταυτότητα του κρασιού
Το “Il Bacialé” του Braida είναι ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά κόκκινα του Monferrato.
Το όνομα προέρχεται από τον τοπικό του Πιεμόντε διλέκτο και δηλώνει το «κοινωνό γάμων», ακριβώς επειδή το κρασί προκύπτει από ένα blend πολλών ποικιλιών που ενώνονται αρμονικά. 
Είναι λοιπόν ένα κρασί:
• μη μονοποικιλιακό
• δομημένο για ισορροπία και ευχαρίστηση
• πολύ πιο μοντέρνο και διεθνές σε σχέση με τα Barolo που ανέφερες παραπάνω
⸻
Δεδομένα τεχνικά (εσοδεία 2019)
• Ονομασία: Monferrato Rosso DOC
• Ποικιλίες:
• Barbera (περίπου 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Αλκοολικός βαθμός: περί το 14,5% vol. 
• Ανάδειξη: περί 12 μήνες σε ξύλο + φιάλη 
• Ζώνη: επαρχία Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea κ.ά.) 
• Δυνατότητα παλαίωσης: 8–12 έτη
⸻
Ανάλυση οπτική
Χρώμα βαθύ ρουμπινί κόκκινο και λαμπερό, με ήπιες γαλαζοπράσινες αποχρώσεις του γαλαζοπυριτίου στο πέρασμα του χρόνου.
⸻
Ανάλυση οσμής
Προφίλ αρωματικό πλούσιο και σύγχρονο, με νότε από:
• μουράτα, μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο
• γλυκά μπαχάρια (κανέλλα, πιπέρι)
• ελαφριές νότες βανίλιας και ξύλου
• αρωτικά χορτωδή και βαλσαμικά
Το bouquet είναι πολύ εκφραστικό και άμεσο, χάρη στο blend των ποικιλιών. 
⸻
Ανάλυση γευστική
• Δομή: μέτρια με τάση προς πλήρες
• Ταννίνες: μαλακές και καλά ενσωματωμένες
• Οξύτητα: φρέσκια (χάρη στην Barbera)
• Σώμα: στρογγυλό και αγκαλιαστό
• Τέλος: ζεστό, πικάντικο, κομψό
Είναι ένα κρασί:
- πιο μαλακό και προσιτό σε σχέση με τα Barolo
- πολύ ισορροπημένο και ευέλικτο 
⸻
Χαρακτήρας του εσοδείας 2019
• εξισορροπημένη και ποιοτική εσοδεία
• καλό ισορροπία μεταξύ ωριμότητας και φρεσκάδας
• τα κρασιά ήδη ευχάριστα αλλά με καλή εξέλιξη
Λογικά θεωρείται γενικά καλύτερη και πιο σταθερή από το 2017.
⸻
Συστατικές προτάσεις συνδυασμών
Ιδανικό με:
• μακαρόνια με ραγού και λαζάνια
• κρέατα κόκκινα και ψητά
• ψητά στα κάρβουνο
• αλλαντικά και ωριματσοτυλιωμένα τυριά 
Είναι πολύ πιο ευέλικτο στο τραπέζι σε σχέση με ένα Barolo.
⸻
Σύνοψη τελική
Το Braida Il Bacialé 2019 είναι ένα κόκκινο κρασί:
- κομψό αλλά προσιτό
- φρουτώδες και πικάντικό
- τέλειο για το τραπέζι
- ακόμα και κατάλληλο για όσους δεν είναι ειδικοί
Ταυτότητα του κρασιού
Το “Il Bacialé” του Braida είναι ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά κόκκινα του Monferrato.
Το όνομα προέρχεται από τον τοπικό του Πιεμόντε διλέκτο και δηλώνει το «κοινωνό γάμων», ακριβώς επειδή το κρασί προκύπτει από ένα blend πολλών ποικιλιών που ενώνονται αρμονικά. 
Είναι λοιπόν ένα κρασί:
• μη μονοποικιλιακό
• δομημένο για ισορροπία και ευχαρίστηση
• πολύ πιο μοντέρνο και διεθνές σε σχέση με τα Barolo που ανέφερες παραπάνω
⸻
Δεδομένα τεχνικά (εσοδεία 2019)
• Ονομασία: Monferrato Rosso DOC
• Ποικιλίες:
• Barbera (περίπου 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Αλκοολικός βαθμός: περί το 14,5% vol. 
• Ανάδειξη: περί 12 μήνες σε ξύλο + φιάλη 
• Ζώνη: επαρχία Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea κ.ά.) 
• Δυνατότητα παλαίωσης: 8–12 έτη
⸻
Ανάλυση οπτική
Χρώμα βαθύ ρουμπινί κόκκινο και λαμπερό, με ήπιες γαλαζοπράσινες αποχρώσεις του γαλαζοπυριτίου στο πέρασμα του χρόνου.
⸻
Ανάλυση οσμής
Προφίλ αρωματικό πλούσιο και σύγχρονο, με νότε από:
• μουράτα, μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο
• γλυκά μπαχάρια (κανέλλα, πιπέρι)
• ελαφριές νότες βανίλιας και ξύλου
• αρωτικά χορτωδή και βαλσαμικά
Το bouquet είναι πολύ εκφραστικό και άμεσο, χάρη στο blend των ποικιλιών. 
⸻
Ανάλυση γευστική
• Δομή: μέτρια με τάση προς πλήρες
• Ταννίνες: μαλακές και καλά ενσωματωμένες
• Οξύτητα: φρέσκια (χάρη στην Barbera)
• Σώμα: στρογγυλό και αγκαλιαστό
• Τέλος: ζεστό, πικάντικο, κομψό
Είναι ένα κρασί:
- πιο μαλακό και προσιτό σε σχέση με τα Barolo
- πολύ ισορροπημένο και ευέλικτο 
⸻
Χαρακτήρας του εσοδείας 2019
• εξισορροπημένη και ποιοτική εσοδεία
• καλό ισορροπία μεταξύ ωριμότητας και φρεσκάδας
• τα κρασιά ήδη ευχάριστα αλλά με καλή εξέλιξη
Λογικά θεωρείται γενικά καλύτερη και πιο σταθερή από το 2017.
⸻
Συστατικές προτάσεις συνδυασμών
Ιδανικό με:
• μακαρόνια με ραγού και λαζάνια
• κρέατα κόκκινα και ψητά
• ψητά στα κάρβουνο
• αλλαντικά και ωριματσοτυλιωμένα τυριά 
Είναι πολύ πιο ευέλικτο στο τραπέζι σε σχέση με ένα Barolo.
⸻
Σύνοψη τελική
Το Braida Il Bacialé 2019 είναι ένα κόκκινο κρασί:
- κομψό αλλά προσιτό
- φρουτώδες και πικάντικό
- τέλειο για το τραπέζι
- ακόμα και κατάλληλο για όσους δεν είναι ειδικοί
Λεπτομέρειες
Vintage
2019
Παραγωγός
Braida Il Bacialé
Αριθμός μπουκαλιών
6
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Πιεντμόντ
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule with production hole
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
