2020 Ca' Bianca - Μπαρόλο - 6 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 132849 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Ca' Bianca Barolo DOCG, Ετος 2020, 6 φιάλες των 0,75 L, Ιταλία, Μπορόλο.
Περιγραφή από τον πωλητή
Το Barolo DOCG της Ca' Bianca είναι ένα κρασί που αντιπροσωπεύει ένα από τα πιο ευγενή και περίφημα εκφράσματα του σταφυλιού Nebbiolo, που καλλιεργείται στην Langhe της Πιεμόντε. Γνωστό ως ο «βασιλιάς των κρασιών» και το «κρασί των βασιλιάδων», το Barolo της Ca' Bianca αποτελεί παράδειγμα του πώς η παράδοση, ο τόπος παραγωγής και η τεχνική οινοποιία μπορούν να συνδυαστούν για να δημιουργήσουν ένα κρασί εξαιρετικής πολυπλοκότητας και μακροβιότητας.
Οπτικά, το Barolo αυτό παρουσιάζει ένα έντονο κόκκινο χρώμα γαρνέ, με πορτοκαλί αποχρώσεις που αναπτύσσονται με την ωρίμανση. Στη μύτη, το κρασί προσφέρει ένα πλούσιο και πολύπλοκο μπουκέτο, με νότες ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως κεράσια και δαμάσκηνους, εμπλουτισμένες με νότες μαραμένων λουλουδιών, ταμπάκο, μπαχαρικών και μια ελαφριά ίχνη υγρού χώματος, τυπικό της Nebbiolo.
Στο στόμα, το Barolo της Ca' Bianca αποκαλύπτει μια δύναμη συνάμα και κομψότητα δομής. Τα ταννίνες είναι στιβαρές αλλά εκλεπτυσμένες, και η καλά ενσωματωμένη οξύτητα προσφέρει φρεσκάδα και ισορροπία στο κρασί. Πλούσιες γεύσεις φρούτων και μπαχαρικών συνδυάζονται με νότες δέρματος, σοκολάτας και μια μεταλλική νότα, κορυφώνοντας σε ένα μακρύ, διαρκές τελείωμα.
Αυτό το Barolo είναι ιδανικό για συνοδεία εντονων και δομημένων πιάτων, όπως braised meats, στιφάδες, ψητά κόκκινα κρέατα και ώριμα τυριά. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό κρασί για περισυλλογή, εξελίσσεται όμορφα με τον χρόνο, αποκαλύπτοντας νέες αποχρώσεις με την ωριμότητα.
Το Barolo DOCG της Ca' Bianca είναι ένα κρασί που αντιπροσωπεύει ένα από τα πιο ευγενή και περίφημα εκφράσματα του σταφυλιού Nebbiolo, που καλλιεργείται στην Langhe της Πιεμόντε. Γνωστό ως ο «βασιλιάς των κρασιών» και το «κρασί των βασιλιάδων», το Barolo της Ca' Bianca αποτελεί παράδειγμα του πώς η παράδοση, ο τόπος παραγωγής και η τεχνική οινοποιία μπορούν να συνδυαστούν για να δημιουργήσουν ένα κρασί εξαιρετικής πολυπλοκότητας και μακροβιότητας.
Οπτικά, το Barolo αυτό παρουσιάζει ένα έντονο κόκκινο χρώμα γαρνέ, με πορτοκαλί αποχρώσεις που αναπτύσσονται με την ωρίμανση. Στη μύτη, το κρασί προσφέρει ένα πλούσιο και πολύπλοκο μπουκέτο, με νότες ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως κεράσια και δαμάσκηνους, εμπλουτισμένες με νότες μαραμένων λουλουδιών, ταμπάκο, μπαχαρικών και μια ελαφριά ίχνη υγρού χώματος, τυπικό της Nebbiolo.
Στο στόμα, το Barolo της Ca' Bianca αποκαλύπτει μια δύναμη συνάμα και κομψότητα δομής. Τα ταννίνες είναι στιβαρές αλλά εκλεπτυσμένες, και η καλά ενσωματωμένη οξύτητα προσφέρει φρεσκάδα και ισορροπία στο κρασί. Πλούσιες γεύσεις φρούτων και μπαχαρικών συνδυάζονται με νότες δέρματος, σοκολάτας και μια μεταλλική νότα, κορυφώνοντας σε ένα μακρύ, διαρκές τελείωμα.
Αυτό το Barolo είναι ιδανικό για συνοδεία εντονων και δομημένων πιάτων, όπως braised meats, στιφάδες, ψητά κόκκινα κρέατα και ώριμα τυριά. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό κρασί για περισυλλογή, εξελίσσεται όμορφα με τον χρόνο, αποκαλύπτοντας νέες αποχρώσεις με την ωριμότητα.

