Campbeltown Loch - 70cl - 2 μπουκαλιών

Όλα τα πέντε μάλτς από τα τρία αποστατήρια της περιοχής χρησιμοποιήθηκαν για να δημιουργήσουν αυτό το Campbeltown Loch Blended Malt Scotch Whisky.
Αναπτύχθηκε σε μια συνδυασμένη δεξαμενή από ex-bourbon και ex-sherry βαρέλια, και έχει αναμειχθεί και εμφιαλωθεί στο Springbank Distillery στο Campbeltown.

Το Campbeltown Loch είναι σχεδόν ένας στοργικός φόρος τιμής στη μικρή, αέρα-πατημένη πόλη του ουίσκι, το Campbeltown, στη χερσόνησο Kintyre. Παίρνει το όνομά του από το εικονικό λίμνιο γύρω από το οποίο βρίσκεται η πόλη, και το μπουκάλι φέρει μια παρόμοια ατμόσφαιρα: ήρεμη, αλμυρή και ελαφρώς παλιομοδίτικη με γοητευτικό τρόπο.

Το ουίσκι από μόνο του είναι ένα blended malt φτιαγμένο από αποστακτήρια του Campbeltown, προσδίδοντάς του μια διακριτική τοπική χαρακτηριστική φυσιογνωμία. Θα βρείτε ένα μείγμα θαλάσσιων σημειώσεων, όπως θαλασσινό αεράκι και σχοινί, με μια υπόνοια καπνού που δεν υπερισχύει ποτέ. Υπάρχει επίσης ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα του μάλτ και στους πιο ξηρούς, ήπιους γήινους τόνους που είναι τόσο χαρακτηριστικοί της περιοχής.

Αυτό που κάνει το Campbeltown Loch ιδιαίτερα ελκυστικό είναι ότι είναι ταυτόχρονα προσιτό και ειλικρινές. Γεύεται όπως αισθάνεται το Campbeltown: στιβαρό αλλά φιλικό• παραδοσιακό χωρίς να γίνεται ξεπερασμένο• πολύπλοκο χωρίς να απαιτεί από εσάς να διαλύσετε κάθε απόχρωση. Λειτουργεί εξίσου καλά ως καθημερινό σας dram ή ως μικρή νοητική απόδραση προς τη δυτική ακτή όταν χρειάζεστε μια σύντομη άδεια σε ένα ποτήρι.

Αν απολαμβάνετε ουίσκι με χαρακτήρα χωρίς να σας συντρίβει, το Campbeltown Loch είναι μια θαυμάσια εισαγωγή σε μια από τις πιο διακριτικές πόλεις ουίσκι της Σκωτίας.

Σημειώσεις δοκιμής:

Μύτη: Μια έντονη βουτυράτη νότα και χαρακτηριστικό υπόβαθρο θαλασσινού αλατιού καλωσορίζουν το dram, σε συνδυασμό με νότες gingerbread και tortα pecan tart.

Ουρανίσκος: Κρεμώδης καφές, αλατισμένο καραμέλα, σιρόπι ημερομηνίας και κρυσταλλωμένος καφέ ζάχαρη στον ουρανίσκο, με μια λεπτή απαλή νότα λεκέ καπνίσματος από τύρφη.

Τέλος: Το κάπνισμα από τύρφη ανεβαίνει στο τέλος, συνοδευόμενο από μια μυρωδιά δερμάτινη που εξελίσσεται με τον χρόνο.