Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 μπουκαλιών

Ιδρυμένο το 1888 στις ακτές της εσωτερικής θάλασσας Seto στην πόλη Akashi, το αποστακτήριο Eigashima ανήκει στην εταιρεία Eigashima, μία από τους αρχαιότερους παραγωγούς σάκε (1679). Το 1919, η Eigashima ήταν το πρώτο ιαπωνικό αποστακτήριο που απέκτησε ποτέ άδεια παραγωγής ουίσκι. Η κατανάλωση ουίσκι ήταν πλήρως τοπική μέχρι το 1984. Με βάση το σκωτσέζικο πρότυπο, το αποστακτήριο παράγει για περισσότερα από 30 χρόνια εκλεπτυσμένα ουίσκι σε μικρές παρτίδες. Εκτός από ουίσκι, η Eigashima είναι επίσης γνωστή για την παραγωγή διαφόρων τύπων αλκοολούχων ποτών, κυρίως σάκε και shochu. Η εταιρεία άρχισε ακόμη να καλλιεργεί αμπέλια και παρασκευάζει το δικό της κρασί. Σημείωση: Πλούσιο – καπνιστό και αμυγδαλένια παλέτα. Καλώς ισορροπημένο – ροδάκινο και καραμέλα. Πιείτε σκέτο, με πάγο ή σε κοκτέιλ. Το Akashi Blend είναι η κύρια δημιουργία από το αποστακτήριο Eigashima. Αυτό το ουίσκι περιέχει 30% μαλτωμένο κριθάρι και ωριμάζει 3 χρόνια σε βαρέλια από αμερικανικό δρύς. Πλούσιο και καλά ισορροπημένο, το Akashi Blend κέρδισε το χρυσό μετάλλιο στον Διεθνή Διαγωνισμό Ποτών 2016. Καπνιστό.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection