Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Βένετο - 12 Bottles (0.75L)

ΠΡΟΣΟΧΗ:
Οι εικόνες των δημοπρασιών μας, που αντιπροσωπεύουν τα μπουκάλια που διατίθενται προς πώληση, έχουν ληφθεί από το προσωπικό μας και είναι ακριβώς τα μπουκάλια που θα λάβετε! Οι συνθήκες είναι πάντα τέλειες.
Και επιπλέον, όλα τα κρασιά που πωλούμε από εμάς διατηρούνται σε άριστη κατάσταση, στις αποθήκες με έλεγχο θερμοκρασίας στους 13 και 17 °C, σε οριζόντια θέση και χωρίς φως.

Παραγωγός: 12 x Marcato Lessini Durello 60 μήνες brut
Αριθμός μπουκαλιών: 12
Μέγεθος: 0,75 cl;

THE MARCATO:

Η ιστορία της εταιρείας ξεκινά πάνω από έναν αιώνα πριν, προς το τέλος του 19ου αιώνα, όταν ο πρόγονος Francesco Marcato αγόρασε τα πρώτα 5 Veronese αγροτεμάχια στο Roncà, μετακομίζοντας από το κοντινό Montecchia di Corsara, όπου γεννήθηκε. Ο γιος Giuseppe πήρε από τον πατέρα του το πάθος για τον αμπελώνα και στα μέσα της δεκαετίας του 1940 άρχισε να παράγει και να κάνει κρασί, πουλούσε στα καφενεία των επαρχιών του Verona και Vicenza και, στη συνέχεια, διαφήμισε μόνος του. Η επόμενη γενιά έδωσε νέα ώθηση στην εταιρεία με την αγορά, γύρω στις αρχές της δεκαετίας του ’50 και των αρχών των δεκαετιών του ’60, πρόσθετων αμπελώνων Garganega, Trebbiana και Durella για συνολική έκταση άνω δέκα εκτάρια. Στο τέλος της δεκαετίας του ’60 η εταιρεία άρχισε να εμφιαλώνει. Το 1991 ο Giovanni, ο Lino και ο Francesco αύξησαν τη γη επιλέγοντας άλλες εκτάσεις στους δήμους Berici Grancona, Sarego και Brendola. Την επόμενη χρονιά άρχισε η απομάκρυνση και επαναφύτευση μέρους των τεσσάρων δεκάδων εκταρίων που αγοράστηκαν, τριάντα εκτάρια από τα οποία ήταν αμπελώνες. Μεταξύ 1993 και 1995, η εταιρεία Marcato εισήλθε στην περιοχή Classic του Soave, αποκτώντας γη στην κορυφογραμμή που διαχωρίζει τους δήμους Monteforte d’Alpone και Soave.

Αριθμός μπουκαλιών:12
Μέγεθος: 0,75 cl;

Παραγωγός: 12x Marcato Lessini Durello 60 μήνες

Lessini Durello Brut 60 Μήνες ωριμάζει σε υπόγειες σπηλιές για πέντε χρόνια. Παρασκευάζεται με την Κλασική Μέθοδο, διδάσκει την επιμονή, την ικανότητα να είναι σταθερό, συνεχές, επίμονο. Πόσο επίμονο είναι αυτό το αφρώδες κρασί που στο στόμα εκτιμάται για μια ορισμένη κρέμα αέρα, ενώ ταυτόχρονα έχει μια μεταλλικότητα που υπενθυμίζει τη σκόνη από πέτρα, που, με μέτριο μήκος και ώθηση, αφήνει στο τέλος αρώματα που θυμίζουν εσπεριδοειδή και φλοιό ανανά. Το χρώμα είναι φωτεινό κίτρινο, ο λεπτός αφρίζων (περαλέ) πυκνός και συνεχής. Το περίπλοκο άρωμα από λευκά αγριολούλουδα και λευκό φρούτο με γλυκιά ίχνη αμυγδάλου και νότες απός ψωμί που έχουν ψηστεί. Ο 60μηνός Κλασικός Μέθοδος παράγεται από 100% σταφύλια Durella από τα Όρη Lessini, το Val d’Alpone και το Verona, με συστήματα εκτροφής guyot 7.000 vines ανά εκτάριο και αποδόσεις 80 hl. Η συγκομιδή γίνεται χειρονακτικά σε μικρά κιβώτια, η οινοποίηση γίνεται με ήπια πίεση ολόκληρων σταφυλιών, η πρώτη ζύμωση σε ατσάλι σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 14-16 °C, η δεύτερη ζύμωση, χαρακτηριστική μιας κλασικής μεθόδου, πραγματοποιείται στο μπουκάλι και ακολουθεί παλαίνωση σε λέη σε φώς υπόγειων αποθηκών πέντε χρόνια. Μεσαίο σώμα στο στόμα, καλά ισορροπημένο ανάμεσα σε οξύτητα και μεταλλικότητα με μακρύ επίλογο. Διανομή: προτείνεται ως απεριτίφ και συνδυάζεται καλά με όλα τα ψάρια και θαλασσινά, ειδικά με όστρακα.

Για τις κάψες οι επίπεδες και η ετικέτα εμφανίζουν τις φωτογραφίες.
i i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia