2020 Monteverro - Τοσκάνη IGT - 3 Bottles (0.75L)

Η καλύτερη έκφραση που μπορεί να εκφράσει το terroir του Capalbio. Το Monteverro αποτελεί ένα μείγμα Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot και Petit Verdot από τα καλύτερα τεμάχια του κτήματος. Μία μεθοδική εργασία στερεώνει στο κελάρχιο ό,τι μας χάρισε η φύση, αλλά η αριστεία του αρχίζει στον αμπελώνα, από την προσεκτική φροντίδα των αμπελώνων, από τη σχολαστική επιλογή κατά τη συγκομιδή, από την προσεκτική αξιολόγηση των ιδιαιτεροτήτων του terroir κατά τη διαδικασία της ανάμειξης. Παραγωγή σε περιορισμένες ποσότητες, οφείλει τη δομή της σεβαστή, την ασυναγώνιστη πολυπλοκότητα και την απίθανη πολυδιάστατη φύση του μπουκέτου της στην ξεχωριστή προσοχή που δίνεται σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας.